Polvo de Sambar Masala MTR 200g

El polvo MTR Sambar Masala es una mezcla de especias preparada por MTR, elaborada para preparar sambar, el guiso de lentejas y verduras del sur de la India que se sirve con arroz, idli, dosa y vada. El polvo es una mezcla de lentejas tostadas, chiles rojos secos, semillas de cilantro y otras especias molidas juntas, lo que le da al sambar su característico sabor ácido y especiado.

Cómo utilizar

• Cocine toor dal (guisantes de paloma partidos) con verduras hasta que estén blandos.
• Añada pulpa o pasta de tamarindo y luego incorpore el polvo de sambar masala al gusto.
• Cocine a fuego lento durante unos minutos y termine con un sofrito de semillas de mostaza y hojas de curry en aceite.

Envasado en un paquete de 200 g. Guárdese en un lugar fresco y seco, lejos de la luz solar directa, y cierre bien el paquete después de abrirlo.