Masalas para cocinar a diario

Daily Cooking Masalas reúne las cinco especias TRS que una cocina india utiliza casi a diario, para que puedas reponerlas de una sola vez en lugar de darte cuenta de que un frasco está vacío uno por uno.

Contenido: Semillas de cilantro TRS (Dhania entero) 100g, semillas de comino TRS (Jeera entero) 100g, chile en polvo TRS 100g, semillas de mostaza marrón TRS 100g y cúrcuma en polvo TRS (Haldi) 100g.

Entre todas cubren las dos mitades de la mayoría de la cocina india: las semillas enteras para el tadka que comienza o termina un plato, y las especias molidas que forman la base. Casi cualquier dal, sabzi o curry parte de una combinación de estas cinco.

Mantén cada frasco bien cerrado en un armario fresco y oscuro, lejos del calor de la placa de cocina.