MDH Karahi Chicken Masala 100g

MDH Karahi Chicken Masala is de kruidenmix voor kip die snel wordt bereid in een karahi met tomaat, gember en groene peper. Het heeft een uitgesproken pepersmaak met een licht zuur accent en is bedoeld voor een dikke, aan de kip klevende masala in plaats van een dunne, langzaam gesudderde saus.

Best voor

• Chicken karahi en kadai-kip
• Snelle kipgerechten op basis van tomaat
• Drooggebakken kip met paprika en ui

Gebruik

Bak de kip in hete olie tot deze verkleurt, voeg gesneden tomaat toe en laat deze inkoken. Roer er vervolgens twee tot drie theelepels door voor een halve kilo kip. Houd het vuur hoog en blijf roeren totdat de olie zich afscheidt en de masala de stukjes kip bedekt. Voeg op het laatst julienne gesneden gember en groene peper toe en voeg geen water toe, zodat de saus dik blijft.

Verpakking en opslag

Verpakking van 100g. Koel en droog bewaren, na openen goed afsluiten.