Dildaar Basmati Extra Lang 5kg (Verpakking van 2)

Dildaar Basmati Extra Long geleverd als een verpakking van twee, voor huishoudens die regelmatig rijst eten en liever niet om de paar weken opnieuw willen bestellen. Het is dezelfde aromatische langkorrelige rijst als in de losse verpakkingen: korrels die tijdens het koken langer worden, los en stevig blijven en een helder aroma afgeven dat zowel bij naturel rijst als bij biryani tot zijn recht komt.

Het meest geschikt voor

• Biryani en pulao
• Dagelijkse gestoomde rijst met dal en curry's
• Jeera rijst en gebakken rijst

Bereidingswijze

Spoel af tot het water helder is en laat twintig tot dertig minuten weken; dit zorgt ervoor dat de lange korrel kan uitzetten in plaats van breken. Voor naturel rijst: één kop rijst op anderhalve kop water, aan de kook brengen en vervolgens twaalf minuten afgedekt op het laagste vuur laten staan, met tien minuten rusttijd voordat het deksel eraf gaat. Voor biryani: voorkook de rijst tot ongeveer zeventig procent in gezouten water, giet af en laat in lagen gegaard worden op laag vuur. Maak de gekookte rijst los met een vork.

Verpakking en bewaren

Geleverd als een verpakking van twee. Bewaar op een koele, droge plaats, na opening goed afsluiten en laat de tweede verpakking ongeopend tot deze nodig is. Bewaar de rijst luchtdicht en uit de buurt van sterke kruiden, aangezien basmati gemakkelijk aroma's opneemt.