MDH Chutney Podina Masala 100 g

MDH Chutney Podina Masala ist eine trockene Gewürzmischung für frisches grünes Chutney, damit das Chutney ausgewogen schmeckt, ohne dass Sie vier oder fünf einzelne Gewürze abmessen müssen. Sie ist minzig und säuerlich mit einer herzhaften Salznote.

Ideal für

• Grünes Minz-Koriander-Chutney zu Samosas und Pakoras
• Chutney-Sandwiches und Beilagen zu Tikka
• Unter Joghurt gerührt als schneller Dip

Verwendung

Ein großes Bund Koriander und eine kleinere Handvoll Minze mit grüner Chili, etwas Zitronensaft und zwei Teelöffeln Masala pürieren, dabei löffelweise Wasser zugeben, damit der Mixer greift. Vor dem Salzen abschmecken, denn die Mischung enthält bereits Salz. Frisch zubereitet hält es sich im verschlossenen Glas zwei bis drei Tage im Kühlschrank.

Packung und Aufbewahrung

100 g Packung. Kühl und trocken lagern, nach dem Öffnen verschlossen aufbewahren.