Pasta & Nudeln

Barilla Fusilli No.98 Nudeln 500 g

Barilla Girandole No.34 Nudeln 500 g

Barilla Rigatoni, 500 g – die kurze, breite Röhre mit gerade geschnittenen Enden und tiefen Rillen an der Außenseite.

Rigatoni sind für kräftige Saucen gemacht. Die Rillen halten, was eine glatte Pasta abstreifen würde, und die breite Öffnung fängt die Sauce auch im Inneren der Röhre auf – deshalb ist es die Form für Ragù und Bolognese, für Wurst- und Sahnesaucen, für Amatriciana und für Pasta al forno aus dem Ofen, wo sie unter Käse und Ofenzeit ihre Form behält.

In reichlich gut gesalzenem, kochendem Wasser al dente kochen, eine Minute früher abgießen, wenn sie in den Ofen kommen, und eine Kelle Kochwasser aufheben, um die Sauce zu lockern. Die Packung verschlossen kühl und trocken im Schrank aufbewahren.

Barilla Mini Penne Rigate No.66 Nudeln 500 g

Barilla Capellini No.1 Nudeln 500 g

Barilla - Spaghetti

Barilla Maccheroni No.44 Nudeln 500 g

Delverde Gnocchi Nudeln 500 g

Delverde Tricolore Nudeln 500 g