Elementi essenziali in cucina

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Schani

Olio di senape Schani 500ml

€3,49

Prezzo unitario

L'olio di senape Schani è un olio da cucina pungente e dal sapore intenso, ampiamente utilizzato nelle cucine dell'India settentrionale e orientale. Conferisce un gusto deciso e caratteristico a sottaceti, curry e piatti saltati in padella.

Disponibile

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Esaurito presso

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Miyako

Pasta di miso Miyako chiara 150g - Pasta di miso giapponese chiara

€3,52

Prezzo unitario

Pasta di miso Miyako chiara 150g - Pasta per zuppa di miso chiara

Scopri l'autentica cucina giapponese con la pasta per zuppa di miso chiara Miyako. Questa tradizionale pasta di soia fermentata è fondamentale per preparare una deliziosa zuppa di miso e per aggiungere un sapore umami ai tuoi piatti.

Caratteristiche del prodotto:

Autentica pasta di miso chiara giapponese
Pratica confezione da 150g
Ricco sapore umami
Perfetta per la zuppa di miso
Tradizionale pasta di soia fermentata

Utilizzo:

Ideale per preparare zuppe di miso, marinate, condimenti e per aggiungere profondità di sapore a zuppe, stufati e salse.

Disponibile

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Esaurito presso

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Bertolli

Olio Extra Vergine di Oliva Biologico Bertolli 500ml

€9,99 €16,99

-41%

Prezzo unitario

Olio Extra Vergine di Oliva Biologico Bertolli 500ml

Disponibile

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Esaurito presso

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Ja!

Ja! Olio di semi di girasole 1L

€2,59

Prezzo unitario

Ja! Olio di semi di girasole 1L

Disponibile

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Lee Kum Kee

Salsa di ostriche Lee Kum Kee 255g

€4,54 €4,99

-9%

Prezzo unitario

Salsa di ostriche Lee Kum Kee 255g

Disponibile

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Udhaiyam

Tamarindo senza semi Udhaiyam 200g

€2,59

Prezzo unitario

Udhaiyam Tamarind Seedless è polpa di tamarindo pressata, privata dei semi e della maggior parte della fibra, pronta per essere messa direttamente in acqua calda senza bisogno di doverla pulire come il tamarindo intero. È intensamente aspra e appiccicosa, ed è ciò che conferisce a sambar, rasam e kuzhambu la loro struttura fondamentale.

Ideale per

Sambar, rasam e vatha kuzhambu
Pulihora e riso al tamarindo
Chutney, salse e chaat

Come cucinarlo

Staccane un pezzo delle dimensioni di un lime piccolo per una pentola da quattro porzioni, mettilo in ammollo in una tazza di acqua calda per quindici-venti minuti, quindi spremilo con le dita e filtra il liquido, scartando la fibra rimanente. Usa quell'estratto invece di aggiungere il blocco direttamente nella pentola. Lascialo bollire per qualche minuto prima di aggiungere il dal, poiché il tamarindo crudo ha un gusto spento. Aggiungilo gradualmente e assaggia man mano.

Confezione e conservazione

Confezione da 200g. Conservare in un luogo fresco e asciutto, richiudendo bene dopo l'apertura; mantenere avvolto, poiché all'aria aperta il tamarindo si secca e indurisce.

Disponibile

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Esaurito presso

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Barilla

Pesto Barilla Vegan al Basilico 195g

€3,74

Prezzo unitario

Pesto al Basilico Vegano Barilla 195g

Disponibile

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Barilla

Pesto Barilla Basilico e Limone 190g

€3,74 €3,99

-6%

Prezzo unitario

Barilla Pesto Basilico e Limone 190g

Disponibile

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Barilla

Barilla Pesto Basilico e Peperoni 195g

€3,74 €4,10

-9%

Prezzo unitario

Pesto Barilla Basilico e Peperoni 195g

Disponibile

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Royal Thai

Salsa al peperoncino Sriracha Royal Thai 430ml

€2,49 €3,40

-27%

Prezzo unitario

Salsa piccante Sriracha Royal Thai 430ml

Disponibile

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Surig

Essenza di aceto Surig 400g

€1,64 €2,10

-22%

Prezzo unitario

Essenza di aceto Surig 400g

Disponibile

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Mazola

Olio di sesamo Mazola 250ml

€6,99 €7,48

-7%

Prezzo unitario

Olio di sesamo Mazola 250ml

Disponibile

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Esaurito presso

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Priya

Priya - Sottaceto di mango tenero in salamoia (Vadu Mango) 300g

€1,47 €2,95

-50%

Prezzo unitario

Il pickle di mango tenero Priya è composto da mango interi ancora acerbi, vadu mangai, messi sotto salamoia invece che sott'olio. I piccoli frutti rimangono sodi e si mangiano interi; la salamoia stessa diventa abbastanza acida e sapida da poter essere gustata da sola, versata sul riso.

Ideale con

Riso allo yogurt
Riso in bianco con un po' di salamoia versata sopra
Riso al limone e altri piatti di riso tipici da spuntino

Servizio

Prelevare due o tre mango alla volta con un cucchiaio asciutto, mai con le dita, e spingere i frutti rimanenti sotto il liquido prima di chiudere il barattolo, poiché tutto ciò che rimane sopra la salamoia si guasterebbe. La salamoia è parte integrante del pickle e non deve essere scolata. Questa varietà è particolarmente buona servita fresca con riso allo yogurt durante la stagione calda.

Confezione e conservazione

Barattolo da 300g. Conservare in un luogo fresco e asciutto, richiudendo il barattolo dopo l'apertura.

Disponibile

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Esaurito presso

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Thomy

Thomy Les Sauces curry thailandese 250ml

€2,49 €2,69

-7%

Prezzo unitario

Thomy Les Sauces curry thailandese 250ml

Disponibile

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Aachi

Aachi Pani Puri Kit 133 g – In scadenza: consumare preferibilmente entro il 31.10.2026

€1,09 €2,89

-62%

Prezzo unitario

Aachi Pani Puri Kit riunisce i croccanti gusci vuoti di puri e il masala per l'acqua speziata, permettendo di preparare questo snack di street food a casa senza dover cercare i singoli ingredienti. Il masala è aspro e salato, con note di menta e cumino, ovvero il sapore che le persone cercano quando ordinano il pani puri.

Ideale per

Pani puri e golgappa fatti in casa
Snack per feste e ritrovi, poiché gli ospiti possono assemblarli da soli
Utilizzare il masala da solo su frutta chaat o insalate

Preparazione

Mescola il masala in acqua fredda, assaggia e lascia riposare per venti-trenta minuti affinché il sapore si sprigioni completamente; l'aggiunta di coriandolo fresco, menta e una spremuta di limone lo esalta ulteriormente. Raffredda bene l'acqua, poiché il pani tiepido è solitamente una delusione. Patate lesse e ceci ammollati costituiscono il ripieno standard. Rompi la parte superiore di ogni puri, riempilo, immergilo e mangialo in un sol boccone, assemblandolo solo al momento di consumarlo, poiché un puri riempito si ammorbidisce in pochi secondi.

Confezione e conservazione

Confezione da 133g. Conservare in un luogo fresco e asciutto, richiudendo la confezione dopo l'apertura.

Disponibile

Disponibile per il ritiro presso

Esaurito presso

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Kühne

Senape medio-piccante Kühne 100ml

€1,34

Prezzo unitario

Senape media piccante Kühne 100ml

Disponibile

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Heinz

Heinz Tomato Ketchup 220ml - Classico Ketchup di Pomodoro

€2,57

Prezzo unitario

Heinz Tomato Ketchup 220ml - Ketchup originale

Il Tomato Ketchup Heinz è il classico ketchup famoso in tutto il mondo, preparato con pomodori maturati al sole. Il gusto iconico amato da generazioni.

Caratteristiche del prodotto:

Ricetta originale Heinz
Bottiglia da 220ml
Preparato con pomodori maturati al sole
Senza coloranti o aromi artificiali
Consistenza densa e ricca
Classica bottiglia squeeze

Utilizzo:

Perfetto per hamburger, patatine fritte, hot dog, panini e come salsa per intingere. Il condimento versatile per tutti i tuoi piatti preferiti.

Disponibile

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Priya

Priya - Thokku Pickle Senza Aglio 300g

€2,49 €3,49

-29%

Prezzo unitario

Priya Thokku Pickle è preparato nello stile thokku: grattugiato e cotto nell'olio finché non diventa una pasta densa e spalmabile, invece di un sottaceto a pezzi interi. È realizzato senza aglio ed è aspro e piccante in misura quasi uguale.

Ideale per

Riso caldo con un cucchiaio di olio o ghee
Riso allo yogurt e riso al limone
Chapati, paratha e dosa

Consigli per il consumo

Un thokku si mescola direttamente al riso caldo senza bisogno di essere prima tritato o schiacciato, il che è il motivo principale per tenerne uno in casa. Usa sempre un cucchiaio asciutto e livella la superficie dopo l'uso in modo che l'olio ricopra nuovamente il prodotto. Inizia con un cucchiaino per un piatto di riso e aggiungine altro a piacere, dato l'alto contenuto di sale.

Confezione e conservazione

Vasetto da 300g. Conservare in un luogo fresco e asciutto, richiudendo il barattolo dopo l'apertura.

Disponibile

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Knorr

Salsa all'aglio Knorr 250ml - Salsa all'aglio

€1,52

Prezzo unitario

Knorr Salsa all'Aglio 250ml - Salsa Cremosa all'Aglio

La Salsa all'Aglio Knorr è una salsa cremosa e saporita, caratterizzata da un ricco gusto di aglio. Perfetta per esaltare carne, verdure, pasta e molto altro con un delizioso sapore di aglio.

Caratteristiche del prodotto:

Salsa cremosa all'aglio
Pratico flacone da 250ml
Gusto di aglio ricco e autentico
Pronta all'uso
Salsa versatile in cucina
Qualità Knorr garantita

Utilizzo:

Eccellente per carni alla griglia, gyros, kebab, piatti di pasta, come salsa per intingere o da versare su verdure e patate.

Disponibile

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Barilla

Pesto alla Genovese Barilla 190g

€2,74 €2,99

-8%

Prezzo unitario

Pesto alla Genovese Barilla 190g

Disponibile

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Barilla

Pesto Rosso Barilla 200g

€3,74

Prezzo unitario

Pesto Rosso Barilla 200g

Disponibile

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Priya

Pasta di zenzero e aglio Priya 300g

€2,99 €4,29

-30%

Prezzo unitario

La pasta di zenzero e aglio Priya è composta da zenzero e aglio macinati in una pasta pronta all'uso, che elimina la necessità di sbucciare e tritare quotidianamente questi ingredienti. Un cucchiaio sostituisce approssimativamente parti uguali di zenzero e aglio freschi nella maggior parte delle ricette indiane.

Ideale per

Basi per curry e salse
Marinate per pollo, pesce e paneer
Biryani, pulao e soffritti per dal

Utilizzo

Aggiungila una volta che le cipolle si sono ammorbidite e fai soffriggere a fuoco medio finché l'odore di crudo non scompare e la pasta smette di attaccarsi, solitamente un minuto o due. Se la metti in olio troppo freddo rimarrà cruda; se la metti in olio troppo caldo (che fuma), l'aglio brucerà, rendendo amaro l'intero piatto. Un cucchiaio circa è sufficiente per 500g di carne o per un curry per quattro persone. Utilizza sempre un cucchiaio pulito e asciutto.

Confezione e conservazione

Vasetto da 300g. Conservare in un luogo fresco e asciutto; tenere sigillato e riporre in frigorifero dopo l'apertura.

Disponibile

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Cock

Pasta di curry verde Cock 400g - Autentica pasta di curry verde thailandese

€3,75

Prezzo unitario

Pasta al Curry Verde Cock 400g - Pasta di Curry Verde Thailandese

Scopri il gusto fresco e aromatico dell'autentico curry verde thailandese con la Pasta di Curry Verde Cock. Realizzata con ingredienti tradizionali per un'autentica esperienza di sapore del Sud-est asiatico.

Caratteristiche del prodotto:

Autentica pasta di curry verde thailandese
Confezione formato famiglia da 400g
Profilo aromatico fresco
Ingrediente versatile in cucina
Ricetta thailandese tradizionale

Utilizzo:

Perfetta per piatti di curry verde thailandese, curry a base di latte di cocco, saltati in padella e per aggiungere un autentico sapore thailandese alle tue preparazioni.

Pochi in magazzino

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Berchtesgadener Land

Berchtesgadener Land - Burro biologico delle Alpi, leggermente acidificato, 250g

€3,59 €4,99

-28%

Prezzo unitario

Berchtesgadener Land - Burro Biologico delle Alpi a panna dolce 250g

Disponibile

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