Elementi essenziali in cucina

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57 prodotti

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Brändle

Olio di sesamo Brändle 100ml

€3,24 €4,49

-28%

Prezzo unitario

Olio di sesamo Brändle 100ml

Disponibile

Disponibile per il ritiro presso

Esaurito presso

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Lee Kum Kee

Salsa di soia chiara Lee Kum Kee 150ml

€1,62 €3,24

-50%

Prezzo unitario

Salsa di soia chiara Lee Kum Kee 150ml

Disponibile

Disponibile per il ritiro presso

Esaurito presso

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Barilla

Sugo Barilla al Basilico 200g

€1,24 €2,49

-50%

Prezzo unitario

Sugo Barilla Basilico 200g

Disponibile

Disponibile per il ritiro presso

Esaurito presso

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Meggle

Meggle - Burro 82% Incartato 10g

€0,18

Prezzo unitario

Meggle - Burro con l'82% di grassi, incartato singolarmente.

Disponibile

Disponibile per il ritiro presso

Esaurito presso

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ENCONA

Encona, Salsa Chili Dolce Thailandese, 142ml

€2,69 €2,89

-7%

Prezzo unitario

ENCONA, Salsa al peperoncino dolce thailandese, 142ml

Disponibile

Disponibile per il ritiro presso

Esaurito presso

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Meggle

Meggle - Burro 82% Incartato 20g

€0,30

Prezzo unitario

Meggle - Burro con 82% di grassi, incartato singolarmente.

Disponibile

Disponibile per il ritiro presso

Esaurito presso

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Priya

Priya - Sottaceti di lime in succo di lime 300g

€1,39 €2,79

-50%

Prezzo unitario

Priya Lime Pickle in Lime Juice è composto da pezzi di lime conservati nel loro stesso succo e sale anziché nell'olio, il che lo rende più intenso e pulito al palato rispetto a un sottaceto sott'olio. La buccia si ammorbidisce col passare del tempo nel barattolo; il gusto predominante è quello aspro, seguito da una nota di peperoncino.

Ideale per

Riso allo yogurt (curd rice)
Riso al sambar e thali dell'India meridionale
Dosa, idli e chapati

Servizio

Servire un pezzetto o due a lato del piatto; trattandosi di un condimento deciso, ne basta poco per esaltare un intero pasto. Usare sempre un cucchiaio asciutto e premere i pezzi sotto il succo prima di chiudere il barattolo, poiché la frutta lasciata sopra il liquido è la prima a deteriorarsi. Non essendoci uno strato d'olio, il succo svolge questa funzione e non deve mai essere gettato via.

Confezione e conservazione

Barattolo da 300g. Conservare in un luogo fresco e asciutto, richiudendo bene dopo l'apertura.

Disponibile

Disponibile per il ritiro presso

Esaurito presso

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Priya

Priya - Pickle di pomodoro sott’olio (senza aglio) 300 g

€1,39 €2,79

-50%

Prezzo unitario

Il Priya Tomato Pickle è un pickle di pomodoro cotto sott’olio, preparato senza aglio. A differenza dei pickle a base di frutta tagliata, non contiene pezzi consistenti da mordere: si spalma come un chutney denso, agrodolce e piccante, con il pomodoro cotto a lungo finché si scurisce.

Ideale con

Idli e dosa
Riso allo yogurt e riso bianco caldo
Involtini di chapati e sandwich

Come servirlo

Essendo morbido, si può spalmare anziché prendere a cucchiaiate: è quindi il pickle più pratico da usare in un involtino o sul pane tostato. Prelevatelo sempre con un cucchiaio asciutto e livellate la superficie, così l’olio potrà ricoprire nuovamente il pickle prima di riporre il barattolo. Non rimettete nel barattolo gli avanzi prelevati e non consumati. Un cucchiaino è sufficiente per accompagnare un pasto completo.

Confezione e conservazione

Barattolo da 300 g. Conservare in un luogo fresco e asciutto e richiudere dopo l’apertura.

Disponibile

Disponibile per il ritiro presso

Esaurito presso

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Barilla

Sugo alla Bolognese Barilla 400g

€3,25 €3,49

-7%

Prezzo unitario

Sugo alla Bolognese Barilla 400g

Pochi in magazzino

Disponibile per il ritiro presso

Esaurito presso

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Barilla

Salsa per pizza Barilla 400g

€2,89 €3,29

-12%

Prezzo unitario

Sugo per Pizza Barilla 400g

Pochi in magazzino

Disponibile per il ritiro presso

Esaurito presso

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Lee Kum Kee

Salsa di soia scura Lee Kum Kee 150ml

€3,24 €3,59

-10%

Prezzo unitario

Salsa di soia scura Lee Kum Kee 150ml

Disponibile

Disponibile per il ritiro presso

Esaurito presso

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Priya

Pasta di peperoncino rosso Priya 300g

€2,39 €3,08

-22%

Prezzo unitario

La pasta di peperoncino rosso Priya è composta da peperoncini rossi macinati fino a ottenere una crema liscia, pronta da aggiungere in padella al posto di dover ammollare e macinare da soli i peperoncini secchi. Dona colore oltre che piccantezza, quindi va aggiunta al sugo fin dall'inizio per permettere a entrambi di sprigionarsi al meglio.

Ideale per

Basi per curry e sughi che necessitano di un colore intenso
Marinature per pollo, gamberi e paneer
Pollo al peperoncino, paneer al peperoncino e salse indo-cinesi

Utilizzo

Friggi uno o due cucchiaini in olio insieme alla base di cipolla finché l'olio non si sarà colorato e l'odore pungente sarà svanito, circa un minuto. Inizia con poco: la pasta è concentrata ed è molto più facile aggiungere un secondo cucchiaino che rimediare a un piatto diventato troppo piccante. Come base per marinature, diluiscila con succo di limone e un po' di yogurt. Utilizza sempre un cucchiaio pulito e asciutto a ogni prelievo.

Confezione e conservazione

Vasetto da 300g. Conservare in un luogo fresco e asciutto; tenere sigillato e riporre in frigorifero dopo l'apertura.

Disponibile

Disponibile per il ritiro presso

Esaurito presso

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Priya

Pasta Priya Pulihora 300g

€1,34 €2,69

-50%

Prezzo unitario

Priya Pulihora Paste è il concentrato di riso al tamarindo dell'Andhra, con tamarindo, peperoncino e spezie per il soffritto già cotti, così che preparare il pulihora si riduce a mescolare la pasta al riso cotto. È innanzitutto aspro, poi salato e piccante.

Ideale per

Pulihora, o riso al tamarindo
Pasti per le festività e cestini per il pranzo
Sevai al tamarindo e piatti a base di vermicelli

Utilizzo

Cuoci il riso in modo che i chicchi rimangano separati, stendilo su un piatto largo e lascialo raffreddare finché non diventa appena tiepido, poiché il riso caldo diventa appiccicoso e i chicchi si rompono quando lo mescoli. Incorpora da due a tre cucchiai di pasta per ogni due tazze di riso cotto, quindi assaggia e regola. Completa con un soffritto fresco di semi di senape, chana dal, arachidi e foglie di curry in olio, e lascia riposare il riso per quindici minuti prima di servire affinché ne assorba il sapore.

Confezione e conservazione

Vasetto da 300g. Conservare in un luogo fresco e asciutto; tenere sigillato e refrigerare dopo l'apertura.

Disponibile

Disponibile per il ritiro presso

Esaurito presso

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TRS

Acqua di rose TRS 190ml

€1,16 €1,32

-12%

Prezzo unitario

L'acqua di rose TRS è un'acqua limpida al profumo di rosa, utilizzata come aroma nei dolci indiani e mediorientali. Ha una concentrazione inferiore rispetto all'essenza o al concentrato di rose, pertanto si misura in cucchiai anziché in gocce.

Ideale per

Sciroppo di gulab jamun e rasmalai
Kheer, falooda e lassi
Barfi, halwa e per completare il biryani dolce

Utilizzo

Aggiungerla alla fine, a fuoco spento: l'aroma è volatile e l'ebollizione lo disperderebbe immediatamente. Un cucchiaino o due sono sufficienti per un'intera dose di sciroppo o per un litro di latte. Iniziare con una quantità minore e assaggiare, poiché un eccesso di rosa renderebbe il dessert dal profumo sapido, e non sarebbe più possibile rimediare.

Confezione e conservazione

Bottiglia da 190 ml. Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta, e tenere il tappo ben chiuso.

Disponibile

Disponibile per il ritiro presso

Esaurito presso

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Barilla

Sugo Barilla al Pomodoro 400g

€2,89

Prezzo unitario

Salsa al Pomodoro Barilla 400g

Disponibile

Disponibile per il ritiro presso

Esaurito presso

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Fine Life

Salsa Dip Fine Life Delicata 315g - Salsa messicana delicata

€2,24

Prezzo unitario

Fine Life Dip Salsa Mild 315g - Salsa di pomodoro delicata

La Salsa Mild Fine Life offre un autentico sapore messicano con un livello di piccantezza delicato. Preparata con pomodori freschi, peperoni e spezie per un'esperienza di gusto deliziosa.

Caratteristiche del prodotto:

Salsa messicana delicata
Vasetto formato famiglia da 315g
Preparata con pomodori freschi
Sapore autentico, piccantezza delicata
Pronta da servire
Perfetta per tutte le età

Suggerimenti per il consumo:

Perfetta per tortilla chips, tacos, quesadillas, uova, carni alla griglia e per aggiungere sapore a qualsiasi piatto di ispirazione messicana.

Disponibile

Disponibile per il ritiro presso

Esaurito presso

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Fine Life

Fine Life Dip Guacamole 300g - Salsa di avocado autentica

€2,24

Prezzo unitario

Guacamole Fine Life 300g - Salsa fresca di avocado

Il guacamole Fine Life è una salsa di avocado cremosa e saporita, preparata con ingredienti autentici. Perfetto per intingere, spalmare o da aggiungere ai tuoi piatti messicani preferiti.

Caratteristiche del prodotto:

Autentica salsa guacamole
Confezione formato famiglia da 300g
Preparata con avocado veri
Gusto fresco e cremoso
Pronta da servire
Perfetta per le feste

Suggerimenti per il consumo:

Ideale con tortilla chips, tacos, burritos, panini, hamburger o come guarnizione per carne alla griglia.

Disponibile

Disponibile per il ritiro presso

Esaurito presso

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Schani

Colorante alimentare verde Schani

€1,15

Prezzo unitario

Schani Food Colour Green è un colorante alimentare vivace e concentrato, sicuro per l'uso alimentare, ideale per colorare dolci, torte e piatti salati. Ne basta una piccola quantità per ottenere un colore brillante e uniforme.

Disponibile

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Schani

Colorante alimentare rosso Schani 25g

€0,75

Prezzo unitario

Schani Food Colour Red è un colorante rosso vivido e sicuro per gli alimenti, comunemente utilizzato in dolci, bevande e piatti indiani. Ideale per creare colori sorprendenti nelle marinature tandoori e nei dessert.

Disponibile

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Fortune

Olio di senape Fortune 500 ml

€4,39

Prezzo unitario

L'olio di senape Fortune è un olio da cucina ottenuto dai semi di senape, comunemente usato nella cucina dell'India settentrionale, bengalese e dell'India orientale. Ha un aroma forte e pungente e un colore oro intenso, entrambi caratteristici dell'olio di senape e che si ritrovano nei piatti in cui viene utilizzato.

L'olio ha un sapore deciso e distintivo che si attenua leggermente una volta riscaldato, rendendolo una scelta comune per curry, soffritti e sottaceti, dove spesso si preferisce un sapore più forte.

Come utilizzare

Riscaldare l'olio fino a raggiungere il punto di fumo, quindi lasciarlo raffreddare brevemente prima di aggiungere le spezie, come è consuetudine quando si cucina con l'olio di senape.
Utilizzare per la cucina quotidiana, curry, fritture o per preparare sottaceti.

Formato confezione: 500ml. Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole.

Disponibile

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Esaurito presso

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Quicktrolly

Salsa al peperoncino verde Chings 200g

€2,19

Prezzo unitario

Disponibile

Disponibile per il ritiro presso

Esaurito presso

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Quicktrolly

Salsa al peperoncino rosso Chings 200g

€2,19

Prezzo unitario

Disponibile

Disponibile per il ritiro presso

Esaurito presso

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Heinz

Maionese Heinz

€0,99

Prezzo unitario

La maionese Heinz è la classica maionese del marchio, densa e cremosa: liscia, delicata e leggermente acidula, priva della nota pungente di aceto tipica di una Remoulade tedesca ricca di senape.

Si spalma perfettamente su panini e hamburger, mantiene la sua consistenza in insalate di patate, insalate di cavolo e insalate di uova, ed è la base da cui la maggior parte delle persone parte per una salsa veloce: aggiungi aglio, sriracha, erbe tritate o un cucchiaio di ketchup e diventa qualcosa di completamente diverso.

In Germania è anche l'accompagnamento abituale per le patatine fritte, insieme o al posto del ketchup. Conservare in frigorifero dopo l'apertura e utilizzare sempre un cucchiaio pulito.

Esaurito

Disponibile per il ritiro presso

Esaurito presso

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Chings

Chings - Chutney Schezwan - 250g

€2,69 €2,99

-10%

Prezzo unitario

La Schezwan Chutney di Ching's è una salsa piccante e pungente di Ching's Secret, un marchio noto per gli ingredienti della cucina indo-cinese. La chutney Schezwan è ampiamente utilizzata nelle case e nei ristoranti indiani come base per piatti indo-cinesi, oppure come crema spalmabile o salsa da intingolo.

La chutney ha un gusto piccante, agliato e pungente con un colore rosso intenso, tipico delle salse in stile Schezwan, e una consistenza liscia e leggermente densa.

Come utilizzare

Da spalmare su panini, involtini o pane tostato.
Da aggiungere a riso saltato, noodles o verdure saltate in padella per un sapore piccante indo-cinese.
Da servire come salsa di accompagnamento per snack.

Confezione: 250g. Conservare in un luogo fresco e asciutto e refrigerare dopo l'apertura.

Esaurito

Disponibile per il ritiro presso

Esaurito presso