Gros haricots beurre bouillis Trs 400g

Les gros haricots blancs cuits TRS sont de larges haricots de Lima plats, cuits et conservés dans l'eau. Ils ont une texture tendre, beurrée, presque farineuse et une saveur très douce qui s'imprègne de tout ce avec quoi ils sont cuisinés.

Idéal pour

• Les currys à base de lait de coco et les ragoûts façon antillaise
• Les soupes, les plats mijotés et les salades de haricots
• Les écraser pour en faire des dips et des tartinades

Conseils de préparation

Égouttez et rincez délicatement ; les haricots sont gros et tendres, et se cassent facilement sous le jet du robinet. Incorporez-les à une sauce à la toute fin et faites chauffer pendant seulement trois ou quatre minutes ; remuer énergiquement les transformerait en purée. Leur douceur demande à être relevée, alors soyez généreux avec l'ail, le piment et un filet de citron.

Conditionnement et conservation

Boîte de 400 g. Conserver dans un endroit frais et sec. Une fois ouverte, transférez le reste des haricots dans un récipient hermétique et placez-les au réfrigérateur.