Sucreries et préparations pour desserts

Chupa Chups Big Babol Tutti Frutti 27,6g

Ferrero Hanuta 2x22g

Ours d'Or Haribo 75g

La Soan Papdi de Haldiram est une douceur à base de farine de pois chiche, feuilletée et composée de fines couches qui s'effritent en filaments délicats dès la première bouchée. Préparée avec du ghee et de la cardamome, puis agrémentée d'éclats de fruits secs, elle se distingue par sa texture sèche plutôt que sirupeuse, ce qui en fait la mithai la plus facile à conserver et à partager.

Idéale avec

• Un chai l'après-midi
• Les cadeaux de fête et les coffrets de douceurs
• En dessert, après le repas

Conditionnement et conservation

250 g. Conserver dans un endroit frais et sec et garder la boîte fermée — les couches absorbent l'humidité et perdent leur texture feuilletée si elles sont laissées à l'air libre. Contient des fruits à coque et des produits laitiers.

Kinder Country 23,5 g

Haribo Starmix 250g

Chocolat au lait du pays alpin Milka 90g

Barre Ferrero Kids 21g

La préparation pour Gulab Jamun MTR est un mélange prêt à l'emploi pour réaliser des gulab jamuns, ces classiques douceurs indiennes composées de boules de lait concentré frites, imbibées dans un sirop de sucre. Ce paquet plus grand de 500 g est composé du même mélange de lait utilisé pour la pâte à gulab jamun ; il suffit d'ajouter un peu de lait pour obtenir une pâte homogène.

Les gulab jamuns réalisés avec cette préparation ont une texture moelleuse et spongieuse qui absorbe le sirop de sucre, avec un goût riche, sucré et lacté, ainsi qu'une légère saveur de cardamome typique de cette douceur traditionnelle.

Mode d'emploi

• Pétrissez la poudre avec une petite quantité de lait pour obtenir une pâte lisse et souple.
• Formez de petites boules lisses et sans fissures.
• Faites-les frire à feu doux à moyen jusqu'à ce qu'elles soient uniformément dorées, puis laissez-les tremper dans un sirop de sucre chaud pendant au moins 30 minutes avant de servir.

Taille du paquet : 500 g. Conserver dans un endroit frais et sec.

Chocolat blanc Milka 90 g

Nestlé KitKat Classique 41,5g

Les Rasgullas Haldiram sont des boules de chhena spongieuses mijotées et conservées dans un sirop de sucre léger. Ils sont beaucoup plus légers que les gulab jamuns — blancs plutôt que dorés, avec une texture élastique qui libère le sirop lorsque vous croquez dedans.

Idéal avec

• Servi frais après un repas
• Festivals et réunions de famille
• Quiconque trouve les sucreries frites trop lourdes

Conditionnement et conservation

1 kg, conditionné dans du sirop. Conservez l'emballage scellé dans un endroit frais et sec. Après ouverture, placez au réfrigérateur et consommez sous quelques jours, en veillant à ce que les morceaux restent immergés dans le sirop.

La préparation pour Gulab Jamun MTR est un mélange prêt à l'emploi pour réaliser des gulab jamuns, cette pâtisserie indienne populaire composée de boules de lait concentré frites, imbibées de sirop de sucre. Le mélange contient la poudre de lait nécessaire pour former la pâte ; il suffit donc d'ajouter un peu de lait ou d'eau pour l'assembler.

Les gulab jamuns préparés avec ce mélange ont une texture moelleuse et spongieuse une fois imbibés de sirop, avec un goût riche, sucré et lacté parfumé à la cardamome, typique de cette douceur classique servie lors des fêtes et célébrations.

Conseils d'utilisation

• Pétrissez le mélange avec une petite quantité de lait pour obtenir une pâte souple et homogène.
• Formez de petites boules lisses, en veillant à ce qu'il n'y ait pas de fissures.
• Faites frire à feu doux ou moyen jusqu'à ce qu'elles soient uniformément dorées, puis laissez tremper dans un sirop de sucre tiède pendant au moins 30 minutes avant de servir.

Poids net : 200 g. Conserver dans un endroit frais et sec.

Le mélange pour vermicelles au lait (Vermicelli Payasam Mix) de MTR est une préparation prête à l'emploi de MTR pour réaliser du payasam, le dessert indien au lait également connu sous le nom de kheer dans d'autres régions de l'Inde. Le paquet contient des vermicelles grillés ainsi que du sucre et des arômes, il n'est donc pas nécessaire de faire griller les vermicelles séparément avant la cuisson.

Le payasam ainsi préparé offre un goût sucré et lacté avec une légère saveur de vermicelles grillés, et est traditionnellement servi chaud ou à température ambiante à la fin d'un repas ou lors de fêtes.

Conseils d'utilisation

• Faites bouillir du lait dans une casserole.
• Ajoutez le contenu du paquet et faites cuire en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les vermicelles ramollissent.
• Laissez mijoter quelques minutes supplémentaires jusqu'à ce que la préparation épaississe légèrement, puis servez.

Format : 180g. Conservez dans un endroit frais et sec et consommez les vermicelles dans un délai raisonnable après ouverture du paquet.

Les Gulab Jamun Haldiram sont de tendres boulettes à base de lait, frites jusqu'à obtenir une couleur brun foncé et laissées à tremper dans un sirop de sucre parfumé à la cardamome. Ils sont prêts à être consommés directement dans leur sirop, il n'y a donc rien à préparer — l'éponge est déjà imprégnée jusqu'au cœur.

Idéal avec

• Servis tièdes après le dîner
• Les fêtes, mariages et réunions
• Accompagnés d'une glace à la vanille

Conditionnement et conservation

1 kg, conditionné dans du sirop. Conserver dans un endroit frais et sec tant que l'emballage est scellé. Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur et consommer dans les quelques jours, en veillant à ce que les morceaux restent bien immergés dans le sirop.