Townbus Aloo Bhujia 150 g

Townbus Aloo Bhujia est une spécialité salée composée de fines nouilles entremêlées, préparées à partir de farine de pois chiches et de pomme de terre, frites pour être croustillantes et assaisonnées de sel et d'épices douces. Les filaments sont assez fins pour se briser à la main, ce qui explique pourquoi ils sont aussi délicieux saupoudrés sur un plat que dégustés à pleine poignée. C'est une collation savoureuse, légèrement épicée plutôt que piquante.

Accompagnements idéaux

• Thé ou café filtre l'après-midi
• Saupoudré sur un chaat, un bhel ou une assiette de riz au yaourt
• Dans un bol pour les invités, aux côtés d'autres en-cas salés
• Saupoudré sur de l'upma ou du poha pour ajouter du croustillant

Conditionnement et conservation

Sachet de 150g. Conserver dans un endroit frais et sec, et bien refermer après ouverture. Le bhujia perd rapidement son croustillant au contact de l'air ; chassez donc l'air du sachet avant de le fermer avec une pince, ou versez le contenu dans une boîte hermétique.