Paratha fait maison Haldiram's (20 pièces) 1200g

Paratha style maison Haldiram's est un pain plat de blé feuilleté surgelé, non farci et plié de manière à s'ouvrir en flocons sur la poêle, fourni ici en grand format. C'est le pain polyvalent de la gamme — rien ne vient interférer avec ce que vous servez en accompagnement.

Idéal pour

• Les repas quotidiens avec du dal, des légumes (sabzi) ou du curry
• Les familles nombreuses et la cuisine en lots
• Les wraps et les roulés

Préparation

Faire cuire sans décongélation, directement sur un tawa chauffé à feu moyen. Laisser cuire chaque paratha environ deux minutes de chaque côté sur la poêle sèche jusqu'à ce que des taches dorées apparaissent, puis ajouter un peu d'huile ou de ghee et poursuivre la cuisson pendant trente secondes supplémentaires par face. Appuyer délicatement avec une spatule pour que les couches se séparent.

Conditionnement et conservation

Paquet de 1200 g contenant 20 pièces. Conserver au congélateur à -18°C. Ne pas recongeler après décongélation.