Haldirams - Aloo Kulcha 320g – Date limite d'utilisation optimale courte : à consommer de préférence avant le 22.11.2026

Haldirams Aloo Kulcha est un pain plat levé surgelé et moelleux, farci de pommes de terre épicées. Le kulcha a une mie plus dense et plus souple que le paratha ; il se déchire donc à la main au lieu de s'effeuiller, et accompagne parfaitement un curry onctueux.

Idéal pour

• Accompagner un choley ou un dal épais
• Un déjeuner consistant avec une salade d'oignons
• Des dîners rapides

Préparation

Faites cuire sans décongeler. Chauffez une tawa ou une poêle plate à feu moyen et faites cuire le kulcha à sec pendant environ deux minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'il gonfle et présente des taches brunes. Badigeonnez d'un peu de beurre ou d'huile et laissez cuire encore trente secondes de chaque côté. Il est important d'utiliser un feu modéré pour que la pâte soit bien cuite à cœur.

Conditionnement et conservation

Paquet de 320 g. Conserver au congélateur à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé.