Aloo Paratha Haldiram's 400g 4 pièces

L'Aloo Paratha de Haldiram's est un pain plat de blé surgelé généreusement farci de purée de pommes de terre épicée, étalé et précuit pour une finition rapide sur le tawa en quelques minutes. La farce est assaisonnée à la manière du nord de l'Inde et répartie jusqu'aux bords, pour que chaque bouchée contienne de la pomme de terre.

Idéal pour

• Le petit-déjeuner avec du yaourt et des pickles
• Un dîner rapide accompagné de dal
• Les boîtes à lunch et les brunchs du week-end

Préparation

Cuire directement surgelé — ne pas décongeler. Faites chauffer un tawa ou une poêle à fond épais à feu moyen et déposez le paratha sur la surface sèche. Cuire environ deux minutes de chaque côté, jusqu'à l'apparition de taches brunes, puis badigeonner avec un peu d'huile ou de ghee et laisser encore trente secondes de chaque côté pour le rendre croustillant. Appuyez légèrement avec une spatule pour qu'il gonfle.

Conditionnement et conservation

Paquet de 400 g contenant 4 pièces. Conserver au congélateur à -18°C. Ne pas recongeler après décongélation.