Soan Papdi Haldiram 250 g

La Soan Papdi de Haldiram est une douceur à base de farine de pois chiche, feuilletée et composée de fines couches qui s'effritent en filaments délicats dès la première bouchée. Préparée avec du ghee et de la cardamome, puis agrémentée d'éclats de fruits secs, elle se distingue par sa texture sèche plutôt que sirupeuse, ce qui en fait la mithai la plus facile à conserver et à partager.

Idéale avec

• Un chai l'après-midi
• Les cadeaux de fête et les coffrets de douceurs
• En dessert, après le repas

Conditionnement et conservation

250 g. Conserver dans un endroit frais et sec et garder la boîte fermée — les couches absorbent l'humidité et perdent leur texture feuilletée si elles sont laissées à l'air libre. Contient des fruits à coque et des produits laitiers.