Nouveautés

Priya Tomato Pickle est un condiment à base de tomates cuites dans l'huile, préparé sans ail. Contrairement aux pickles de fruits coupés, il ne présente pas de morceaux fermes ; il se tartine comme un chutney épais, à la fois acide et piquant, la tomate ayant réduit jusqu'à foncer.

Idéal pour

• Les idlis et les dosas
• Le riz au yaourt et le riz blanc chaud
• Les roulés de chapatis et les sandwichs

Service

Sa texture souple permet de le tartiner plutôt que de le servir à la cuillère, ce qui en fait le plus pratique des pickles pour les roulés ou les toasts. Utilisez toujours une cuillère propre et sèche, puis égalisez la surface afin que l'huile recouvre à nouveau le pickle avant de ranger le bocal. Ne remettez jamais une portion non consommée dans le bocal. Une cuillère à café suffit pour accompagner un repas complet.

Conditionnement et conservation

Bocal de 300 g. Conserver dans un endroit frais et sec, et refermer hermétiquement après ouverture.

Le bain moussant pour bébé Zwitsal est un soin lavant sans savon, testé dermatologiquement, qui nettoie en douceur la peau délicate de bébé sans la dessécher. Sa formule douce, sans larmes, convient aux nouveau-nés et aux nourrissons.

• Formule douce sans savon et sans larmes
• Testé dermatologiquement pour les nouveau-nés et les nourrissons
• Flacon de 400 ml

Traditional red clay diyas (oil lamps), set of 6 — for Diwali, Deepavali, pooja and festive decoration.

Fill with ghee or oil and a cotton wick. Place on a heat-proof surface and never leave a burning diya unattended.

Huile de sésame Brändle 100ml

Le dentifrice Colgate Big Kids Smiles est un dentifrice au fluorure à la menthe douce conçu pour les enfants de 6 à 9 ans. Il renforce l'émail, protège contre les caries et initie les enfants au dentifrice à la menthe pour adultes avec une touche de douceur.

• Goût menthe douce pour les 6-9 ans
• Formule au fluorure pour la protection de l'émail
• Tube de 50 ml

Le Petha sec de Haldiram est une douceur typique d'Agra préparée à partir de courge cendrée, confite dans un sirop de sucre puis séchée, de sorte que l'extérieur soit ferme et légèrement cristallisé tandis que l'intérieur reste tendre et juteux. Il s'agit d'une sucrerie, et non d'un en-cas salé (namkeen), et elle est beaucoup moins riche qu'une mithai à base de lait.

Idéal avec

• À servir après le repas
• Les boîtes de friandises pour les fêtes et les cadeaux
• Un thé (chai) l'après-midi

Conditionnement et conservation

Paquet de 400 g. Conserver dans un endroit frais et sec, et maintenir le paquet hermétiquement fermé après ouverture.

Deep Malabar Parotta, format familial — 20 pièces, 1,84 kg, surgelé. Le pain plat feuilleté du Kerala : croustillant, moelleux et effiloché à la main plutôt que coupé.

Le Malabar parotta est préparé en roulant et en laissant reposer la pâte afin qu'elle cuise en formant des dizaines de fines couches. C'est l'accompagnement classique du bœuf sauté façon Kerala, du curry de poulet, de l'œuf rôti, du salna et du kurma. Il constitue également la base du kothu parotta, où le parotta est émincé et sauté sur la plaque avec des œufs, des légumes ou de la viande.

Faites cuire à partir de l'état surgelé sur un tawa chaud ou une poêle pendant une minute ou deux de chaque côté jusqu'à ce que les couches gonflent et dorent, puis tapotez ou écrasez-le légèrement entre vos mains pour séparer les couches. Conservez au congélateur jusqu'à utilisation ; ne pas recongeler après décongélation.

Farine de maïs bio Bauckhof 500 g

Les cacahuètes grillées et salées ja! sont des cacahuètes décortiquées, torréfiées à sec et salées, conditionnées en sachet de 200 g.

Tout réside dans la torréfaction : profonde et homogène, elle rend les cacahuètes croquantes, avec juste ce qu'il faut de sel pour ne plus pouvoir s'arrêter d'en manger. Parfaites pour accompagner une bière devant un match de cricket, elles trouvent aussi leur place en cuisine : saupoudrées sur du poha ou de l'upma, mélangées au chivda ou au bhel, écrasées pour préparer un chutney de cacahuètes, ou pilées pour une vinaigrette thaïlandaise.

Versez-les dans un bol plutôt que de les manger directement dans le sachet si vous voulez qu'elles durent toute la soirée. Conservez-les hermétiquement fermées dans un placard frais et sec.

Huile d'olive bio De Cecco 500 ml

Ce pack assorti d'adoucissant Lenor contient une sélection de variantes Sensitive et Printemps, offrant douceur et parfum longue durée. Chaque bouteille permet 38 lavages pour des résultats d'une douceur soyeuse avec la fraîcheur emblématique de Lenor.

• Pack assorti : 9x variante Printemps + 3x variante Sensitive
• 38 lavages par bouteille de 950 ml
• Présentoir de gros : 12 bouteilles par assortiment

L'huile de moutarde Fortune est une huile de cuisson extraite de graines de moutarde, largement utilisée dans la cuisine indienne, en particulier dans les cuisines du nord de l'Inde, du Bengale et de l'est de l'Inde. Elle est connue pour son arôme fort et piquant ainsi que pour sa couleur jaune doré profond, qui imprègnent les plats préparés avec cette huile.

Cette huile possède une saveur vive et caractéristique qui s'adoucit légèrement à la cuisson ; elle est couramment utilisée pour la cuisine quotidienne ainsi que pour la préparation de conserves au vinaigre (pickles), où son goût puissant aide à assaisonner les légumes.

Conseils d'utilisation

• Faites chauffer l'huile dans une poêle jusqu'à ce qu'elle atteigne son point de fumée, puis laissez-la refroidir légèrement avant d'ajouter les épices ou les ingrédients, une étape courante pour l'utilisation de l'huile de moutarde dans la cuisine indienne.
• Utilisez-la pour le tempérage quotidien, les currys, les fritures ou les conserves au vinaigre.

Format : 1 litre. À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil.