Polvo para Gulab Jamun MTR, 500 g

El preparado para Gulab Jamun de MTR es una mezcla lista para elaborar gulab jamun, el clásico dulce indio hecho a base de suaves bolitas de sólidos lácteos fritas y bañadas en almíbar. Este paquete de mayor tamaño, de 500 g, está elaborado con el mismo tipo de mezcla de sólidos lácteos utilizada para la masa de gulab jamun, requiriendo solo un poco de leche para unirla.

El gulab jamun preparado a partir de este polvo tiene una textura suave y esponjosa que absorbe el almíbar, con un sabor rico, dulce y lácteo, y un ligero toque a cardamomo, típico de este dulce tradicional.

Modo de empleo

• Amasar el polvo con una pequeña cantidad de leche hasta obtener una masa suave y homogénea.
• Formar bolitas pequeñas, lisas y sin grietas.
• Freír a fuego lento o medio hasta que estén doradas de manera uniforme, y luego sumergir en almíbar templado durante al menos 30 minutos antes de servir.

Tamaño del paquete: 500 g. Conservar en un lugar fresco y seco.