Masala para Biryani Sindhi MDH 100g

MDH Sindhi Biryani Masala es la mezcla para el biryani al estilo sindhi, que es más picante y notablemente más ácido que la versión de Hyderabad. El chile y las especias ácidas secas son los protagonistas, con aromas de especias enteras cálidas de fondo.

Ideal para

• Biryani sindhi de cordero o pollo con patata
• Curries de carne a base de tomate y yogur
• Arroz especiado en capas con cebolla frita

Cómo usarlo

Añádalo en la etapa del masala, no al final. Fría las cebollas hasta que estén bien doradas, añada el jengibre, el ajo y el tomate, luego incorpore de tres a cuatro cucharaditas por cada medio kilo de carne y cocine hasta que el aceite se separe. Añada el yogur fuera del fuego para que no se corte, luego monte las capas con arroz precocido y cocine al vapor a fuego lento. Pruebe antes de añadir sal, ya que la mezcla ya está bien sazonada.

Envase y almacenamiento

Paquete de 100g. Almacenar en un lugar fresco y seco, manteniéndolo sellado después de abrirlo.