MDH Paratha Masala 100g

MDH Paratha Masala es una mezcla de especias creada para añadirse dentro o encima de los panes planos, en lugar de en una salsa. Es sabrosa y ligeramente ácida, con el carácter del ajwain y el chile que combina bien con masas y rellenos de patata.

Ideal para

• Parathas rellenos de aloo (patata), gobi (coliflor) y mooli (rábano)
• Parathas masala sazonados en la propia masa
• Sazonar verduras ralladas antes de envolverlas

Cómo usarlo

Para el relleno, mezcle una cucharadita en el puré de patata o la verdura rallada por cada cuatro parathas, junto con sal y cilantro picado. Para los parathas masala simples, amase media cucharadita por cada taza de atta directamente en la masa. También puede espolvorear un poco sobre el paratha mientras se cocina y presionarlo con ghee.

Envase y almacenamiento

Paquete de 100 g. Conservar en un lugar fresco y seco, manteniendo el paquete sellado después de su apertura.