Lachcha Paratha Minute Khana de Haldiram's (mediano) 6 unidades 360 g

Lachcha Paratha Minute Khana de Haldiram's es un pan plano congelado, enrollado a partir de una tira de masa, lo que permite que se cocine en muchas capas finas y separadas. Al presionarlo mientras está caliente, se despliega en hebras visibles; es el más hojaldrado de los parathas y tiene un nivel de especias medio.

Ideal para

• Acompañar con curris intensos y kebabs
• Comidas de fin de semana donde el pan es protagonista
• Remojar en salsas espesas

Cómo cocinarlo

Cocinar directamente congelado, sin descongelar. Calienta una tawa (sartén plana) a fuego medio y cocina el paratha en seco durante unos dos minutos por cada lado; luego, añade un poco de ghee o aceite y dora cada lado durante otros treinta segundos. Tan pronto como lo retires de la sartén, aplaude o presiona ligeramente entre las palmas de tus manos para que las capas se separen.

Envase y almacenamiento

Paquete de 360 g que contiene 6 unidades. Mantener congelado a -18 °C. No volver a congelar una vez descongelado.