Kerrygold - Mantequilla con sal 250 g

La mantequilla con sal Kerrygold es una mantequilla irlandesa elaborada con leche de vacas alimentadas con pasto, que se vende en el conocido bloque dorado de 250 g.

Es una mantequilla de color amarillo intenso, con un sabor pleno y cremoso y un toque salado perceptible; es excelente directamente sobre pan tostado caliente, pan, mazorcas de maíz o patatas al horno, y es ideal para dar el toque final a salsas, freír huevos o dorar para obtener una deliciosa beurre noisette con sabor a nuez.

Dado que contiene sal, la mayoría de los reposteros la reservan para cocinar platos salados y para untar, y optan por mantequilla sin sal cuando una receta requiere un sazón preciso. Manténgala refrigerada y saque el bloque diez minutos antes de utilizarlo si desea que esté lo suficientemente blando para untar.