Przyprawy i mieszanki masala

Strona główna > Przyprawy i mieszanki masala

76 produktów

{"id":57095161282943,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Przyprawa Aachi Dum Biryani 45g","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":144,"weight":45,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"8904209306227","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

Aachi

Przyprawa Aachi Dum Biryani 45g

€1,44

Cena jednostkowa

Aachi Dum Biryani Masala to klasyczna, uniwersalna mieszanka przypraw do dum biryani, starannie opracowana z myślą o potrawach typu biryani gotowanych na wolnym ogniu. Jej zbalansowana ostrość i aromat doskonale sprawdzają się zarówno w przypadku biryani z kurczakiem, jak i baraniną.

Uniwersalna mieszanka przypraw do dum biryani
Idealna do wolno gotowanego biryani z kurczakiem lub baraniną

W magazynie

Dostępne do odbioru w

Brak w magazynie w

{"id":57095160758655,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Aachi Chettinad Chicken Biryani Masala 45g","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":144,"weight":45,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"8904209306173","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

Aachi

Aachi Chettinad Chicken Biryani Masala 45g

€1,44

Cena jednostkowa

Aachi Chettinad Chicken Biryani Masala wzbogaca Twoją biryani o wyraziste, złożone smaki kuchni Chettinad. Dzięki zawartości kalpasi, marathi mokku i charakterystycznych przypraw zapewnia autentyczny profil smakowy południowych Indii.

Charakterystyczne przyprawy Chettinad, w tym kalpasi
Wyrazisty, dymny i korzenny południowoindyjski smak

W magazynie

Dostępne do odbioru w

Brak w magazynie w

{"id":56609010581887,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"MDH Jal Jeera Masala 100g","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":196,"weight":100,"compare_at_price":217,"inventory_management":"shopify","barcode":"8902167000010","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

MDH

MDH Jal Jeera Masala 100g

€1,96 €2,17

-10%

Cena jednostkowa

MDH Jal Jeera Masala to mieszanka przypraw do napojów, a nie do gotowania, oparta na prażonym kminie, czarnej soli i mięcie. Jest kwaśna i wytrawna, z orzeźwiającym wykończeniem i nie wymaga gotowania.

Najlepsze do

Schłodzonego napoju jaljeera podawanego przed posiłkiem
Pikantnej lemoniady i shikanji
Posypywania pokrojonych owoców, sałatek lub jogurtu

Sposób użycia

Wymieszaj około półtorej łyżki stołowej w litrze zimnej wody z sokiem z cytryny i odrobiną tamaryndowca lub cukru jaggery, a następnie odstaw na piętnaście minut przed przecedzeniem. Podawaj bardzo mocno schłodzone z posiekaną miętą. Ponieważ mieszanka zawiera już sól, spróbuj napoju przed jej dodaniem, a smak kwaśny reguluj za pomocą cytryny, zamiast dosypywać więcej proszku.

Opakowanie i przechowywanie

Opakowanie 100 g. Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, po otwarciu szczelnie zamknąć.

W magazynie

Dostępne do odbioru w

Brak w magazynie w

{"id":56874682974591,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"PN-KI6M-FFM5","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"MDH Pulao Masala 50g","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":219,"weight":50,"compare_at_price":309,"inventory_management":"shopify","barcode":"8902167000584","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

MDH

MDH Pulao Masala 50g

€2,19 €3,09

-29%

Cena jednostkowa

MDH Pulao Masala to delikatna, aromatyczna mieszanka przypraw przeznaczona do ryżu, a nie do curry. Bazuje na rozgrzewających przyprawach korzennych, takich jak cynamon, goździki, liść laurowy i kardamon, dzięki czemu nadaje potrawie piękny zapach, nie dodając jej ostrości.

Najlepiej pasuje do

Pulao warzywnego z groszkiem, marchewką i fasolką
Jeera lub matar pulao serwowanego jako dodatek do curry
Lekkiego pulao z kurczakiem lub jagnięciną

Sposób użycia

Podgrzej przyprawę w ghee lub oleju z pokrojoną cebulą przez około minutę, zanim dodasz wypłukany ryż, aby uwolnić jej aromat. Użyj około półtorej łyżeczki na dwie szklanki surowego ryżu dla czterech osób. Dolej wodę w odpowiednich proporcjach dla swojego ryżu, dopraw solą i nie mieszaj garnka, gdy zawartość zacznie wrzeć. Mieszanka ma być subtelna, więc unikaj podwajania ilości.

Opakowanie i przechowywanie

Opakowanie 50g. Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, po otwarciu szczelnie zamknąć.

W magazynie

Dostępne do odbioru w

Brak w magazynie w

{"id":57048583569791,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"MDH Sabji Masala 100g","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":194,"weight":100,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"8902167000416","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

MDH

MDH Sabji Masala 100g

€1,94

Cena jednostkowa

MDH Sabji Masala to codzienna mieszanka przypraw do dań warzywnych na sucho i półsucho, oparta na kolendrze i kminie rzymskim o umiarkowanej ostrości. To przyprawa, po którą sięgasz, gdy warzywa wymagają wydobycia głębi smaku, a nie nadania im konkretnego regionalnego charakteru.

Najlepsza do

Aloo gobi, bhindi oraz mieszanych dań warzywnych sabzi
Smażonej kapusty, fasolki i marchwi
Prostych potraw z ziemniaków i groszku

Zastosowanie

Dodaj przyprawę, gdy cebula i pomidory zmiękną, a patelnia jest wciąż gorąca; podsmażaj przez trzydzieści sekund przed dodaniem warzyw. Dwie łyżeczki to odpowiednia ilość na 500 g warzyw dla czterech osób. W przypadku suchszych dań sabzi, posyp potrawę odrobiną przyprawy na samym końcu i wymieszaj – dzięki temu aromat pozostanie wyrazisty. Odrobina wody zapobiegnie przypaleniu, jeśli patelnia stanie się zbyt sucha.

Opakowanie i przechowywanie

Opakowanie 100 g. Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, po otwarciu szczelnie zamknąć.

W magazynie

Dostępne do odbioru w

Brak w magazynie w

MDH Shahi Paneer Masala 100g (Pack of 2)

{"id":56609010942335,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"VR-MQ26-AYKA","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"MDH Shahi Paneer Masala 100g","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":229,"weight":100,"compare_at_price":263,"inventory_management":"shopify","barcode":"8902167001048","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

MDH

MDH Shahi Paneer Masala 100g

€2,29 €2,63

-13%

Cena jednostkowa

MDH Shahi Paneer Masala to łagodna, aromatyczna mieszanka przypraw stworzona z myślą o bogatym sosie na bazie orzechów nerkowca, pomidorów i śmietanki, a nie o ostrym curry. Dominują w niej rozgrzewające przyprawy, takie jak kardamon, przy znikomej zawartości ostrej papryczki chili.

Najlepsza do

Shahi paneer w kremowym sosie pomidorowym
Malai kofta i innych łagodnych północnoindyjskich sosów
Potraw w stylu korma warzywna

Sposób użycia

Podsmaż krótko na ghee lub oleju razem z cebulą i bazą pomidorową, zanim dodasz płyny – pozwoli to wydobyć aromat kardamonu. Około dwie łyżeczki wystarczą na 250 g sera paneer, co stanowi porcję dla czterech osób. Dodaj śmietankę lub pastę z nerkowców, gdy masala dobrze się przesmaży, a na samym końcu włóż ser paneer i tylko go podgrzej, zamiast gotować, aby pozostał miękki.

Opakowanie i przechowywanie

Opakowanie 100 g. Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, po otwarciu szczelnie zamknąć.

W magazynie

Dostępne do odbioru w

Brak w magazynie w

{"id":56609010975103,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"XJ-GOKN-GTXS","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"MDH Sindhi Biryani Masala 100g","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":206,"weight":100,"compare_at_price":229,"inventory_management":"shopify","barcode":"8902167001222","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

MDH

MDH Sindhi Biryani Masala 100g

€2,06 €2,29

-10%

Cena jednostkowa

MDH Sindhi Biryani Masala to mieszanka przypraw do biryani w stylu sindhi, które jest bardziej ostre i wyraźnie kwaśniejsze niż wersja hyderabadi. Dominują w niej chili i suszone przyprawy nadające kwaśny smak, za którymi kryją się aromatyczne nuty całych przypraw korzennych.

Najlepiej pasuje do

Biryani z baraniną lub kurczakiem w stylu sindhi z ziemniakami
Mięsnych curry na bazie pomidorów i jogurtu
Przyprawionego ryżu przekładanego smażoną cebulą

Sposób użycia

Dodaj ją na etapie przygotowywania masali, a nie na końcu. Smaż cebulę, aż stanie się ciemnobrązowa, dodaj imbir, czosnek i pomidory, a następnie wmieszaj trzy do czterech łyżeczek na pół kilograma mięsa i gotuj, aż oddzieli się tłuszcz. Po zdjęciu z ognia dodaj jogurt, aby się nie zwarzył, a następnie przełóż warstwą podgotowanego ryżu i gotuj na parze na małym ogniu. Spróbuj przed dodaniem soli, ponieważ mieszanka jest już dobrze doprawiona.

Opakowanie i przechowywanie

Opakowanie 100g. Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, po otwarciu szczelnie zamknąć.

W magazynie

Dostępne do odbioru w

Brak w magazynie w

{"id":57095164526975,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Aachi Pani Puri Masala 100g","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":184,"weight":100,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"8906021126526","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

Aachi

Aachi Pani Puri Masala 100g

€1,84

Cena jednostkowa

Aachi Pani Puri Masala to autentyczna mieszanka przypraw do przygotowania aromatyzowanej wody (pani), używanej do najpopularniejszego indyjskiego street foodu. Wystarczy wymieszać z wodą, aby uzyskać idealną, pikantną, orzeźwiającą wodę do nadziewania puri.

Autentyczna mieszanka przypraw do wody typu pani puri o ostro-kwaśnym smaku
Zawiera miętę, amchur (suszony proszek z mango), czarną sól i kumin

W magazynie

Dostępne do odbioru w

Brak w magazynie w

{"id":57095164297599,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Przyprawa do kurczaka maślanego Aachi Butter Chicken Masala 100g","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":281,"weight":100,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"8904209302700","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

Aachi

Przyprawa do kurczaka maślanego Aachi Butter Chicken Masala 100g

€2,81

Cena jednostkowa

Aachi Butter Chicken Masala pozwala stworzyć kultowy, kremowy sos pomidorowy, będący podstawą najpopularniejszego dania północnych Indii. Dzięki łagodnym przyprawom, kozieradce i nutom pomidorowym bez wysiłku przygotujesz aksamitny i wykwintny sos do kurczaka maślanego.

Kremowy profil smakowy z pomidorami i kozieradką
Łagodny, przyjazny dla całej rodziny smak kurczaka maślanego

W magazynie

Dostępne do odbioru w

Brak w magazynie w

{"id":57095163740543,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Przyprawa do ryżu cytrynowego Aachi 100g","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":120,"weight":100,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"8906021124225","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

Aachi

Przyprawa do ryżu cytrynowego Aachi 100g

€1,20

Cena jednostkowa

Aachi Lemon Rice Powder to wygodna mieszanka przypraw do przygotowania południowoindyjskiego ryżu cytrynowego (elumichai sadam). Dzięki zawartości gorczycy, liści curry, chili i ekstraktu z suszonej cytryny w kilka minut zmienia zwykły ryż w pełne smaku, orzeźwiające danie.

Błyskawiczna mieszanka przypraw do południowoindyjskiego ryżu cytrynowego
Zawiera gorczycę, liście curry oraz aromat cytrynowy

W magazynie

Dostępne do odbioru w

Brak w magazynie w

{"id":57095162495359,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"DP-OD7K-X266","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Aachi Mutton Curry Masala 100g","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":286,"weight":100,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"8906021124232","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

Aachi

Aachi Mutton Curry Masala 100g

€2,86

Cena jednostkowa

Aachi Mutton Curry Masala to mieszanka przypraw przeznaczona do długiego gotowania dań z baraniny. Bogate połączenie przypraw korzennych, czarnego pieprzu i rozgrzewającej masali tworzy głęboko aromatyczny sos, będący synonimem południowoindyjskiego curry z baraniny.

Mieszanka przypraw do wolnego gotowania baraniny
Bogata kompozycja czarnego pieprzu i przypraw korzennych

W magazynie

Dostępne do odbioru w

Brak w magazynie w

{"id":57095162036607,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Przyprawa do kurczaka Aachi Kadai 100g","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":152,"weight":100,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

Aachi

Przyprawa do kurczaka Aachi Kadai 100g

€1,52

Cena jednostkowa

Aachi Kadai Chicken Masala została stworzona z myślą o kultowym północnoindyjskim daniu przygotowywanym w woku. Dzięki świeżo mielonym nasionom kolendry, suszonym chili oraz przyprawom z wyraźną nutą papryki, nadaje kurczakowi kadai jego charakterystyczny, wyrazisty smak.

Mieszanka przypraw do gotowania w woku (styl kadai)
Profil z wyraźną nutą papryki, kolendry i chili
Opakowanie zbiorcze: 100 g x 10 sztuk w tacy

W magazynie

Dostępne do odbioru w

Brak w magazynie w

{"id":57095161839999,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Przyprawa Aachi Chicken Manchurian Masala 100g","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":217,"weight":100,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"8904209302717","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

Aachi

Przyprawa Aachi Chicken Manchurian Masala 100g

€2,17

Cena jednostkowa

Aachi Chicken Manchurian Masala oddaje słodki, pikantny i ostry smak indyjsko-chińskiego kurczaka manchurian. To ulubione danie restauracyjne, które pozwala uzyskać powtarzalne rezultaty zarówno w wersji wytrawnej, jak i z sosem.

Słodki, pikantny i ostry indyjsko-chiński smak
Sprawdza się w obu wersjach manchurian: wytrawnej i z sosem

W magazynie

Dostępne do odbioru w

Brak w magazynie w

{"id":57095161741695,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Aachi Kurczak Tikka Masala 100g","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":217,"weight":100,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"8904209302724","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

Aachi

Aachi Kurczak Tikka Masala 100g

€2,17

Cena jednostkowa

Aachi Chicken Tikka Masala to aromatyczna mieszanka przypraw inspirowana stylem tandoori, idealna do marynowania i grillowania kurczaka. Pozwala uzyskać klasyczny, przypieczony, dymny smak kurczaka tikka w restauracyjnym stylu.

Mieszanka przypraw do marynaty w stylu tandoori
Idealna do grillowania, barbecue i pieczenia w piekarniku

W magazynie

Dostępne do odbioru w

Brak w magazynie w

{"id":57095160955263,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Przyprawa do biryani z kurczakiem zagrodowym Aachi 45g","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":101,"weight":45,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"8904209306241","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

Aachi

Przyprawa do biryani z kurczakiem zagrodowym Aachi 45g

€1,01

Cena jednostkowa

Aachi Country Chicken Biryani Masala stworzona została do biryani z naatu kozhi (kurczaka zagrodowego), gdzie wyraziste przyprawy dopełniają intensywny smak kurczaka z wolnego wybiegu. Głęboko aromatyczna mieszanka popularna w stanie Tamilnadu.

Opracowana specjalnie do naatu kozhi (kurczaka zagrodowego)
Wyrazista, głęboko aromatyczna południowoindyjska mieszanka przypraw

W magazynie

Dostępne do odbioru w

Brak w magazynie w

{"id":57048588288383,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Schani Leh-S-Royal Curryries (Wegetariańskie Biryani)","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":344,"weight":300,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

Schani

Schani Leh-S-Royal Curryries (Wegetariańskie Biryani)

€3,44

Cena jednostkowa

Schani Leh-S-Royal Veg Biryani Curry Mix to wygodna mieszanka do przygotowania w domu aromatycznego biryani warzywnego o jakości jak z restauracji. Zawiera autentyczne przyprawy i smaki.

W magazynie

Dostępne do odbioru w

Brak w magazynie w

{"id":57048586879359,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"GH-TBJ2-LPSM","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Czosnek w proszku TRS 100g","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":217,"weight":100,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"5017689002428","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

TRS

Czosnek w proszku TRS 100g

€2,17

Cena jednostkowa

Czosnek mielony TRS to suszony czosnek drobno zmielony — ostry i wyrazisty, o bardziej suchym i łagodniejszym smaku niż świeże ząbki, bez konieczności obierania czy siekania. Rozprowadza się równomiernie w suchej marynacie lub zalewie, czego nigdy nie zapewni czosnek przeciśnięty przez praskę.

Idealny do

Suchych przypraw, marynat tandoori i kebabów
Sosów indochińskich i dań z makaronem
Doprawiania frytek, popcornu i słonych przekąsek

Sposób użycia

Mniej więcej ćwierć łyżeczki odpowiada jednemu świeżemu ząbkowi. Dodawaj go razem z innymi mielonymi przyprawami, a nie bezpośrednio na gorący olej, gdzie w kilka sekund przypali się i stanie gorzki. W przypadku marynat wymieszaj go najpierw z jogurtem lub olejem i odczekaj kilka minut, aby nawilgotniał, zanim dodasz mięso.

Opakowanie i przechowywanie

100 g. Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, po otwarciu szczelnie zamknąć.

W magazynie

Dostępne do odbioru w

Brak w magazynie w

{"id":57048586486143,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"TRS Pieprz biały mielony 100g","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":309,"weight":100,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"5017689604080","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

TRS

TRS Pieprz biały mielony 100g

€3,09

Cena jednostkowa

Biały pieprz mielony TRS jest uzyskiwany z ziaren pieprzu pozbawionych zewnętrznej skórki, dzięki czemu powstaje jasny proszek. Jego ostrość jest czystsza i bardziej bezpośrednia niż w przypadku czarnego pieprzu, pozbawiona drzewnych, aromatycznych nut, a dzięki jasnej barwie idealnie wtapia się w jasne sosy, nie pozostawiając w nich ciemnych drobinek.

Najlepszy do

Kremowych sosów, zup i purée ziemniaczanego
Dań kuchni indochińskiej, zupy kukurydzianej i dań typu stir-fry
Marynat do kurczaka i ryb

Zastosowanie

Dodawaj pod koniec gotowania, ponieważ podczas długiego duszenia traci swoją ostrość. Używaj go oszczędniej niż czarnego pieprzu — biały pieprz jest bardziej intensywny i może sprawić, że sos stanie się zbyt ostry w smaku. W kuchni indochińskiej jest często jedynym używanym rodzajem pieprzu; dodaje się go tuż przed zdjęciem potrawy z woka.

Opakowanie i przechowywanie

100 g. Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu; po otwarciu szczelnie zamknąć.

W magazynie

Dostępne do odbioru w

Brak w magazynie w

MDH Chutney Podina Masala 100g spice pack

{"id":57048583209343,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"WY-SU41-W85L","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"MDH Chutney Podina Masala 100g","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":281,"weight":100,"compare_at_price":355,"inventory_management":"shopify","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

MDH

MDH Chutney Podina Masala 100g

€2,81 €3,55

-21%

Cena jednostkowa

MDH Chutney Podina Masala to sucha mieszanka przypraw stworzona do świeżego zielonego chutney, dzięki której sos jest idealnie zbalansowany bez konieczności odmierzania czterech czy pięciu oddzielnych składników. Ma miętowy, wyrazisty smak z przyjemną słoną nutą.

Najlepsze do

Zielonego chutney z mięty i kolendry do samos i pakor
Kanapek z chutney i jako dodatek do tikk
Szybkiego dipu na bazie jogurtu

Zastosowanie

Zmiel duży pęczek kolendry i mniejszą garść mięty z zieloną papryczką chili, odrobiną soku z cytryny i dwiema łyżeczkami przyprawy, dodając wodę łyżeczka po łyżeczce, aż składniki się połączą. Przed dodaniem soli spróbuj sosu, ponieważ mieszanka zawiera ją w swoim składzie. Świeżo przygotowany chutney można przechowywać w szczelnym słoiku w lodówce przez dwa do trzech dni.

Opakowanie i przechowywanie

Opakowanie 100 g. Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, po otwarciu szczelnie zamknąć.

W magazynie

Dostępne do odbioru w

Brak w magazynie w

{"id":56609010155903,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Przyprawa do curry rybnego MDH 100g","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":206,"weight":100,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"8902167000348","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

MDH

Przyprawa do curry rybnego MDH 100g

€2,06

Cena jednostkowa

MDH Fish Curry Masala to wyrazista, pikantna mieszanka przypraw do ryb w sosie, w których przyprawy muszą nadać smak w krótkim czasie gotowania. Dominują w niej kwaśne nuty i pieprz, co doskonale komponuje się z curry rybnym z dodatkiem tamaryndowca i kokosa.

Najlepsza do

Curry rybnego z tamaryndowcem lub owocami kokum
Curry z krewetek i krabów
Marynowania ryb przed smażeniem na patelni

Zastosowanie

Najpierw przygotuj bazę sosu. Podsmaż cebulę, imbir i czosnek, dodaj masalę i podsmażaj w oleju przez minutę, a następnie dodaj ekstrakt z tamaryndowca, mleczko kokosowe lub pomidory i duś. Dwie łyżeczki wystarczą na pół kilograma ryby. Rybę dodaj dopiero pod koniec i gotuj na małym ogniu przez sześć do ośmiu minut, nie mieszając, aby kawałki pozostały w całości.

Opakowanie i przechowywanie

Opakowanie 100 g. Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, po otwarciu szczelnie zamknąć.

W magazynie

Dostępne do odbioru w

Brak w magazynie w

{"id":56609010647423,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Mdh Karahi Gosht Masala 100g","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":245,"weight":100,"compare_at_price":286,"inventory_management":"shopify","barcode":"8902167001086","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

MDH

Mdh Karahi Gosht Masala 100g

€2,45 €2,86

-14%

Cena jednostkowa

MDH Karahi Gosht Masala stworzona jest do mięsa smażonego szybko w karahi z pomidorami, imbirem i zieloną papryczką chili, dzięki czemu sos pozostaje gęsty i przylega do składników, zamiast być rzadkim. Grubo mielony czarny pieprz i kolendra nadają jej charakteru, więc finisz jest wyrazisty, a nie słodki.

Najlepsza do

Karahi gosht z baraniną lub jagnięciną
Wołowego karahi i dań mięsnych smażonych metodą szybkiego smażenia
Kadai paneer, jeśli preferujesz bardziej mięsny profil przypraw

Sposób użycia

Obsmaż mięso na gorącym oleju, dodaj dużo posiekanych pomidorów i pozwól im się rozgotować, a następnie wmieszaj około trzy łyżeczki przyprawy na pół kilograma mięsa. Smaż na dużym ogniu, mieszając, aż tłuszcz się oddzieli, a sos oblepi kawałki mięsa. Pod koniec dodaj pokrojony w słupki imbir i przekrojone wzdłuż zielone papryczki chili (zdejmij z ognia), i nie dolewaj wody, chyba że patelnia jest zupełnie sucha.

Opakowanie i przechowywanie

Opakowanie 100g. Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, po otwarciu szczelnie zamknąć.

W magazynie

Dostępne do odbioru w

Brak w magazynie w

{"id":56609010844031,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"XS-QM9L-MV70","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"MDH Paratha Masala 100g","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":210,"weight":100,"compare_at_price":252,"inventory_management":"shopify","barcode":"8902167000676","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

MDH

MDH Paratha Masala 100g

€2,10 €2,52

-17%

Cena jednostkowa

MDH Paratha Masala to mieszanka przypraw stworzona z myślą o dodawaniu do wnętrza lub na wierzch placków, zamiast do sosów. Jest wyrazista i lekko kwaskowata, o charakterystycznym aromacie ajwanu i chili, który doskonale komponuje się z ciastem oraz nadzieniem ziemniaczanym.

Najlepiej pasuje do

Parath faszerowanych aloo (ziemniakami), gobi (kalafiorem) i mooli (rzodkwią)
Masala parath, gdzie przyprawy dodaje się bezpośrednio do ciasta
Doprawiania startych warzyw przed zawinięciem ich w ciasto

Sposób użycia

W przypadku nadzienia wymieszaj około jedną łyżeczkę przyprawy z purée ziemniaczanym lub startymi warzywami na każde cztery parathy, dodając sól i posiekaną kolendrę. Aby przygotować zwykłe masala parathy, wgnieć pół łyżeczki przyprawy na każdą szklankę mąki atta bezpośrednio do ciasta. Możesz również posypać odrobiną przyprawy parathę podczas smażenia i wcisnąć ją w ciasto za pomocą masła ghee.

Opakowanie i przechowywanie

Opakowanie 100g. Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu; po otwarciu szczelnie zamknąć.

W magazynie

Dostępne do odbioru w

Brak w magazynie w

{"id":56609010745727,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"MDH Mięso Curry Masala 100g","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":206,"weight":100,"compare_at_price":260,"inventory_management":"shopify","barcode":"8902167000140","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

MDH

MDH Mięso Curry Masala 100g

€2,06 €2,60

-21%

Cena jednostkowa

MDH Meat Curry Masala to ciemna, wyrazista mieszanka przypraw przeznaczona do długo gotowanej baraniny i jagnięciny, gdzie smak przypraw musi wytrzymać długie duszenie. Jest cięższa i bardziej rozgrzewająca niż codzienna przyprawa do warzyw (sabzi masala), z wyczuwalnymi nutami pieprzu i prażonych przypraw korzennych.

Najlepsza do

Curry z baraniny lub jagnięciny z cebulą i pomidorami
Curry z koziny gotowane w szybkowarze
Wołowiny i innych wolno duszonych potraw mięsnych

Sposób użycia

Najpierw obsmaż mięso, następnie dodaj masalę do podsmażonej cebuli, imbiru i czosnku, i smaż na oleju przez minutę, zanim dodasz wodę. Trzy łyżeczki przyprawy wystarczają na pół kilograma mięsa. Gotuj w szybkowarze przez cztery do pięciu gwizdków lub duś pod przykryciem przez godzinę, a na koniec zredukuj sos bez przykrycia, aby wzmocnić smak przypraw.

Opakowanie i przechowywanie

Opakowanie 100 g. Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, po otwarciu szczelnie zamknąć.

W magazynie

Dostępne do odbioru w

Brak w magazynie w

{"id":56161827258751,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"MDH Kitchen King Masala 100g","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":245,"weight":100,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"8902167000102","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

MDH

MDH Kitchen King Masala 100g

€2,45

Cena jednostkowa

MDH Kitchen King Masala to uniwersalna mieszanka przypraw do sosów wegetariańskich, stworzona jako produkt, po który sięgasz, gdy danie nie ma dedykowanej przyprawy. Jest łagodna i aromatyczna, a nie ostra, dzięki czemu wzbogaca smak sosu, nie dominując go.

Najlepsza do

Sosów warzywnych i z serem paneer
Aloo matar, kofty i codziennego dalu
Pulao i nadziewanych dań warzywnych

Zastosowanie

Dodaj ją po podsmażeniu bazy z cebuli i pomidorów, gdy zacznie oddzielać się olej, i smaż przez pół minuty przed dodaniem płynu. Dwie łyżeczki to odpowiednia ilość na danie dla czterech osób. Świetnie komponuje się ze zwykłym chilli w proszku, co pozwala na oddzielne ustawienie poziomu ostrości i aromatu. Mała szczypta dodana pod koniec gotowania odświeża zapach potrawy.

Opakowanie i przechowywanie

Opakowanie 100g. Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, po otwarciu szczelnie zamknąć.

W magazynie

Dostępne do odbioru w

Brak w magazynie w