Pooja Kokosnoot – Verse Hele Kokosnoot (1 stuk)

Dit is een hele kokosnoot van het type dat gewoonlijk wordt gebruikt voor pooja (hindoeïstisch religieus ritueel), in het Hindi 'nariyal' genoemd en in het Duits 'Kokosnuss'. Het is de rijpe, bruine kokosnoot met een harde, harige schaal, die hier is gekozen vanwege zijn rol bij verering en offers in plaats van als ingrediënt om te koken.

Naast ritueel gebruik kan hij, eenmaal geopend, als elke andere hele kokosnoot worden behandeld: het water kan vers worden gedronken en het vruchtvlees kan worden geraspt om mee te koken.

Gebruiksaanwijzing

• Houd de schaal intact en droog tot hij nodig is.
• Om hem te openen, klop je stevig rondom het midden met de achterkant van een zwaar mes of een hamer totdat hij barst.
• Ongeopend één tot twee weken op kamertemperatuur bewaren; eenmaal geopend het vruchtvlees in de koelkast bewaren en binnen enkele dagen gebruiken.