MTR Vangi Bath Masala 100g

MTR Vangi Bath Masala is een kruidenpoeder voor het maken van vangi bath, een Zuid-Indiase rijstschotel bereid met aubergine en een kenmerkende kruidenmelange. De masala bespaart de moeite van het thuis roosteren en malen van individuele kruiden, wat elke keer zorgt voor een consistente smaak.

Vangi bath gemaakt met deze masala heeft een robuuste, gekruide en licht pittige smaak, waarbij de zacht geworden aubergine de smaken van de kruidenmix via de rijst opneemt.

Gebruiksaanwijzing

• Kook de rijst apart en laat deze iets afkoelen.
• Fruit gesneden aubergine en uien in olie, voeg vervolgens de vangi bath masala en een klein beetje water toe en kook totdat de groenten zacht zijn.
• Meng de gekookte rijst door het aubergine mengsel totdat deze gelijkmatig bedekt is en serveer warm.

Verpakkingsgrootte: 100g. Koel en droog bewaren.