MTR Sambar Masala Poeder 200g

MTR Sambar Masala-poeder is een kant-en-klare kruidenmix van MTR, gemaakt voor het bereiden van sambar, de Zuid-Indiase linzen- en groentestoofpot die wordt geserveerd met rijst, idli, dosa en vada. Het poeder is een mengsel van geroosterde linzen, gedroogde rode pepers, korianderzaad en andere specerijen die samen zijn vermalen, wat sambar zijn karakteristieke pittige, gekruide smaak geeft.

Gebruiksaanwijzing

• Kook toor dal (gele spliterwten) samen met groenten tot ze zacht zijn.
• Voeg tamarindepulp of -pasta toe en roer er vervolgens naar smaak het sambar masala-poeder doorheen.
• Laat een paar minuten sudderen en maak het gerecht af met een gefruite garnering van mosterdzaad en curryblaadjes in olie.

Verpakt in een verpakking van 200 g. Bewaar op een koele, droge plaats buiten direct zonlicht en sluit de verpakking na opening goed af.