MTR - Geroosterde vermicelli 950g

MTR Geroosterde Vermicelli (Seviyan) is tarwevermicelli die al geroosterd is, waardoor deze direct kan worden gebruikt bij het koken zonder de extra stap om deze eerst in ghee of olie te roosteren. Het wordt veel gebruikt voor zowel zoete gerechten, zoals payasam of kheer, als hartige gerechten, zoals vermicelli upma.

De vermicelli heeft een lichte, geroosterde smaak door het roosteren en een zachte textuur na het koken, waarbij de smaak van melk, suiker of kruiden wordt opgenomen, afhankelijk van het gerecht.

Gebruik

• Voeg voor een zoet gerecht de vermicelli direct toe aan kokende melk met suiker en laat sudderen tot deze zacht is.
• Voeg voor een hartig gerecht de vermicelli toe aan een pan met gefruite groenten en water of bouillon, en kook totdat het vocht is opgenomen en de vermicelli mals is.

Verpakkingsgrootte: 950g. Koel en droog bewaren.