MDH Chutney Podina Masala 100g

MDH Chutney Podina Masala is een droge melange die is gemaakt voor in verse groene chutney, zodat de chutney gebalanceerd smaakt zonder dat u vier of vijf afzonderlijke kruiden hoeft af te meten. Het is muntachtig en pittig, met een hartig zout randje.

Ideaal voor

• Groene munt- en korianderchutney voor samosa's en pakora's
• Chutney-sandwiches en bijgerechten bij tikka
• Als snelle dip door kwark of yoghurt geroerd

Gebruik

Maal een grote bos koriander en een kleinere handvol munt met een groene peper, een beetje citroensap en twee theelepels van de masala; voeg lepel voor lepel water toe zodat de blender het mengsel pakt. Proef voordat u zout toevoegt, aangezien de melange dit al bevat. Vers bereid blijft het in een afgesloten pot twee tot drie dagen goed in de koelkast.

Verpakking en bewaren

Verpakking van 100g. Koel en droog bewaren, na opening goed afsluiten.