Haldiram's Minute Khana Lachcha Paratha (Medium) 6 stuks 360g

Haldiram's Minute Khana Lachcha Paratha is een diepgevroren platbrood dat wordt opgerold uit een deegstreng, waardoor het tijdens het bakken vele fijne, afzonderlijke laagjes krijgt. Als je het warm aandrukt, komen de zichtbare slierten los — de meest bladerige variant onder de paratha's, met een gemiddelde kruidigheid.

Ideaal voor

• Het serveren bij rijke curry's en kebabs
• Weekendmaaltijden waarbij het brood er echt toe doet
• Het opdopen van dikke sauzen

Bereidingswijze

Bevroren bereiden — niet ontdooien. Verhit een tawa op middelhoog vuur en bak de paratha droog gedurende ongeveer twee minuten per kant. Voeg daarna een beetje ghee of olie toe en bak beide kanten nog dertig seconden totdat ze knapperig zijn. Zodra de paratha uit de pan komt, klap of druk je er lichtjes op met je handpalmen zodat de laagjes zich openen.

Verpakking en opslag

Verpakking van 360 g met 6 stuks. Diepgevroren bewaren bij -18°C. Na ontdooien niet opnieuw invriezen.