TRS - Pinda's Roze 375g

TRS Pinke Pinda's zijn gepelde pinda's met hun dunne vliesje er nog omheen, bedoeld voor gebruik in gerechten in plaats van als kant-en-klare gezouten snack. Het vliesje voegt een lichte bitterheid toe en zorgt ervoor dat de pinda tijdens het bakken niet uit elkaar valt.

Ideaal voor

• Poha, upma en Zuid-Indiase kruidenmengsels (tempering)
• Pindachutney en pindamasala
• Chikki, chivda en namkeen-mixen

Bereidingswijze

Bak ze drie tot vier minuten in een lepel olie op middelhoog vuur tot ze kleuren en geroosterd ruiken, of rooster ze vijf tot zes minuten in een droge pan terwijl je regelmatig schudt. Ze kleuren nog na nadat je ze uit de pan hebt gehaald, dus haal ze er iets eerder uit. Wrijf de geroosterde pinda's tussen een schone doek om de vliesjes te verwijderen als een recept vraagt om pinda's zonder velletje.

Verpakking en opslag

375 g. Koel en droog bewaren, na opening goed afsluiten.