Tubzee - Kulfi Ice - Mango 1L

Tubzee Kulfi Ice al mango: una vaschetta da 1 litro di dessert gelato indiano, preparato con mango.

Il kulfi non viene mantecato, ma lasciato solidificare, il che gli conferisce una consistenza più densa e cremosa rispetto al gelato e uno scioglimento più lento. La versione al mango esalta chiaramente il sapore del frutto sulla base di latte cotto, risultando dolce senza trasformarsi in un sorbetto.

Servitelo a palline, tagliato a cubetti o con falooda e una spolverata di pistacchi tritati. Una vaschetta rappresenta anche la conclusione perfetta per un pasto abbondante, dove qualcosa di fresco e fruttato è più gradito di un dessert pesante.

Lasciate riposare la vaschetta a temperatura ambiente per circa cinque minuti prima di servire. Conservare in congelatore; non ricongelare una volta che il prodotto si è ammorbidito.