Mélange d'épices Kitchen King MDH 100g

MDH Kitchen King Masala est un mélange tout usage pour les sauces végétariennes, conçu pour être le seul pot dont vous avez besoin lorsqu'un plat ne possède pas son propre masala. Il est équilibré et aromatique plutôt que piquant, ce qui permet d'enrichir une sauce sans lui donner une orientation trop marquée.

Idéal pour

• Les sauces aux légumes mélangés et au paneer
• L'aloo matar, les koftas et les dals du quotidien
• Le pulao et les légumes farcis

Utilisation

Ajoutez-le une fois que la base d'oignons et de tomates a réduit et que l'huile commence à se séparer, puis faites-le revenir pendant une demi-minute avant d'ajouter le liquide. Deux cuillères à café suffisent pour un plat de quatre personnes. Il se marie bien avec une poudre de piment nature, ce qui vous permet de régler le piquant indépendamment de l'arôme. Une petite pincée ajoutée à la fin ravive le parfum.

Conditionnement et conservation

Paquet de 100 g. Conserver dans un endroit frais et sec, et refermer après ouverture.