Haldiram's Minute Khana Muli Paratha (Moyen) 4 pièces - 400 g

Haldiram's Minute Khana Muli Paratha est un pain plat de blé farci surgelé, garni de radis râpé épicé, avec un niveau de piquant moyen. Le radis apporte une touche poivrée qui en fait le plus original des parathas farcis ; il s'accompagne parfaitement d'un peu de yaourt.

Idéal pour

• Le petit-déjeuner, avec du yaourt et du beurre
• Un déjeuner léger à déguster seul
• Accompagner un dal ou des pickles

Préparation

Cuire surgelé — ne pas décongeler. Placer sur une poêle (tawa) chauffée à feu moyen et faire cuire environ deux minutes de chaque côté jusqu'à l'apparition de taches brunes. Badigeonner de ghee ou d'huile et terminer la cuisson de chaque côté pendant trente secondes supplémentaires. Maintenir un feu modéré afin que la farce soit bien chaude avant que l'extérieur ne soit trop coloré.

Conditionnement et conservation

Paquet de 400 g contenant 4 pièces. Conserver surgelé à -18°C. Ne pas recongeler après décongélation.