MDH Shahi Paneer Masala 100g

MDH Shahi Paneer Masala es una mezcla suave y aromática creada para una salsa rica de anacardos, tomate y nata, en lugar de un curry picante. Predominan las especias cálidas como el cardamomo y contiene muy poco picante de chile.

Ideal para

• Shahi paneer en una cremosa salsa de tomate
• Malai kofta y otras salsas suaves del norte de la India
• Platos al estilo korma de verduras

Cómo usarlo

Sofríelo brevemente en ghee o aceite con la base de cebolla y tomate antes de añadir cualquier líquido, lo que realzará el cardamomo. Unas dos cucharaditas son suficientes para 250g de paneer para cuatro personas. Añade la nata o la pasta de anacardos una vez que el masala esté bien cocinado, luego incorpora el paneer al final y caliéntalo sin llegar a hervir para que se mantenga tierno.

Envase y almacenamiento

Paquete de 100g. Almacenar en un lugar fresco y seco, manteniendo el envase cerrado después de su apertura.