Masala de Pollo Tandoori Aachi 100g

Aachi Tandoori Chicken Masala es la mezcla de marinado para pollo tandoori, que aporta tanto el color rojo intenso como el perfil de especias del original hecho en horno de barro, para que el plato pueda prepararse en un horno convencional o en una parrilla. Es aromático y moderadamente picante, elaborado a base de chile, jengibre, ajo y especias cálidas.

Ideal para

• Pollo tandoori entero o troceado al horno
• Pollo tikka y kebabs en brochetas
• Paneer, gambas y coliflor a la parrilla

Cómo usarlo

Marinar en dos etapas. Primero, frote el pollo troceado con jugo de limón, sal y una cucharada de masala y déjelo reposar veinte minutos; luego, mezcle el resto del masala con yogur griego espeso y un poco de aceite, y cubra bien las piezas. Déjelo marinar cuatro horas en el refrigerador, o toda la noche si es un pollo entero. Cocine a fuego fuerte y rápido, alrededor de 220 °C, sobre una rejilla para que el calor circule, y barnice con mantequilla o aceite a mitad de la cocción para evitar que la carne se seque.

Envase y almacenamiento

Paquete de 100 g. Almacenar en un lugar fresco y seco, manteniendo el envase cerrado después de su apertura.