Esenciales de Cocina

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Priya

Priya - Pasta de Tamarindo - 300g

€2,39 €2,69

-11%

Precio por unidad

Pasta de tamarindo Priya es tamarindo concentrado listo para usar directamente del frasco, sin necesidad de remojar, exprimir o colar la pulpa. Es puramente ácido, sin especias añadidas, por lo que puede incorporarse a cualquier plato que requiera tamarindo sin alterar el resto del sazón.

Ideal para

Sambar, rasam y vatha kuzhambu
Chutneys, salsas y chaat
Arroz con tamarindo y curris de pescado

Cómo usarlo

Comience con media cucharadita disuelta en un poco de agua tibia para una olla de sambar o rasam para cuatro personas, y ajuste al final una vez que haya añadido el dal, ya que el tamarindo se percibe con mayor intensidad en líquidos claros que en los espesos. Déjelo cocinar unos minutos; el tamarindo sin cocinar tiene un sabor plano y ligeramente áspero. Para chutneys y salsas, úselo sin diluir, agregando un cuarto de cucharadita a la vez.

Envase y almacenamiento

Frasco de 300 g. Almacene en un lugar fresco y seco; mantenga el envase sellado y refrigerado después de abrirlo.

Agotado

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Agotado en

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Gramarhein

Gramarhein Tamarindo 200g

€2,10 €2,67

-21%

Precio por unidad

Tamarindo Gramarhein 200g

Agotado

Disponible para recogida en

Agotado en

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Fortune

Aceite de mostaza Fortune 1 Litro

€6,89

Precio por unidad

El aceite de mostaza Fortune es un aceite de cocina extraído de semillas de mostaza, muy utilizado en la cocina india, especialmente en las gastronomías del norte de la India, Bengala y el este de la India. Es conocido por su aroma fuerte y penetrante, y su profundo color amarillo dorado, que se perciben en los platos preparados con él.

El aceite tiene un sabor intenso y característico que se suaviza ligeramente al calentarse, y se usa comúnmente tanto para la cocina diaria como para elaborar encurtidos, donde su fuerte sabor ayuda a condimentar las verduras.

Cómo utilizarlo

Caliente el aceite en una sartén hasta que alcance el punto de humo y luego deje que se enfríe ligeramente antes de añadir especias o ingredientes; este es un paso común para el aceite de mostaza en la cocina india.
Úselo para el sofrito diario, curris, frituras o encurtidos.

Tamaño del envase: 1 litro. Almacenar en un lugar fresco y seco, lejos de la luz solar directa.

Agotado

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Red Boat

Salsa de pescado Red Boat 500ml - Salsa de pescado vietnamita premium

€14,31

Precio por unidad

Salsa de pescado Red Boat 500 ml - Salsa de pescado premium

La salsa de pescado Red Boat es una salsa de pescado vietnamita premium y galardonada, elaborada a partir de anchoas capturadas en libertad. Esta salsa totalmente natural añade una auténtica profundidad umami a su cocina asiática.

Características del producto:

Salsa de pescado vietnamita premium
Botella de 500 ml
Elaborada con anchoas capturadas en libertad
Totalmente natural, sin aditivos
Calidad galardonada
Rico sabor umami

Uso:

Esencial para la cocina vietnamita, tailandesa y asiática. Perfecta para salsas para mojar, adobos, salteados y para añadir una profundidad sabrosa a cualquier plato.

Agotado

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Bertolli

Aceite de Oliva Virgen Extra Orgánico Bertolli 500ml

€9,99 €16,99

-41%

Precio por unidad

Aceite de oliva virgen extra orgánico Bertolli 500ml

Agotado

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Agotado en

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Thomy

Thomy Les Sauces curry tailandés 250 ml

€2,49 €2,69

-7%

Precio por unidad

Thomy Les Sauces curry tailandés 250ml

Agotado

Disponible para recogida en

Agotado en

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Kühne

Mostaza semipicante Kühne 100ml

€1,34

Precio por unidad

Mostaza semipicante Kühne 100ml

Agotado

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Agotado en

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Maggi

Salsa Maggi - Tomate intenso, 500g

€3,60 €4,29

-16%

Precio por unidad

Salsa Maggi - Tomate Rico, 500g

Agotado

Disponible para recogida en

Agotado en

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Cock

Pasta de curry amarillo Cock 400 g - Auténtica pasta de curry amarillo tailandés

€3,75

Precio por unidad

Pasta de curry amarillo Cock 400g - Pasta de curry amarillo tailandés

Disfrute de los sabores suaves y fragantes del curry amarillo tailandés con la pasta de curry amarillo Cock. Esta pasta tradicional combina cúrcuma, hierba de limón y especias aromáticas para lograr un sabor auténtico.

Características del producto: