Priya - Sottaceto di peperoncino verde (a fette) senza aglio 300g

Priya Green Chilli Pickle è composta da peperoncini verdi a fette marinati in olio con senape e sale, preparata senza aglio. È uno dei sottaceti più piccanti sugli scaffali: il peperoncino ne è il protagonista assoluto, ammorbidito ma non domato dalle spezie che lo accompagnano.

Ideale con

• Riso allo yogurt, dal semplice e riso
• Paratha, roti e khichdi
• Pulihora e altri piatti di riso da spuntino

Consigli per il servizio

Prendi una o due fette invece di un cucchiaio pieno, almeno finché non avrai capito quanto lo trovi piccante. Usa un cucchiaio asciutto e premi i peperoncini affinché restino immersi nell'olio prima di riporre il barattolo, poiché ogni pezzo che rimane sopra il livello dell'olio si deteriorerà prima del resto. Servirlo accanto a riso allo yogurt o al naturale è il modo abituale per bilanciarne la piccantezza.

Confezione e conservazione

Barattolo da 300g. Conservare in un luogo fresco e asciutto, richiudendo bene dopo l'apertura.