MTR - Vermicelli tostati 950g

I vermicelli tostati MTR (Seviyan) sono vermicelli di grano già tostati, pertanto possono essere utilizzati direttamente in cucina senza il passaggio aggiuntivo di tostarli prima nel ghee o nell'olio. Sono comunemente usati per preparare sia piatti dolci, come payasam o kheer, sia piatti salati, come l'upma di vermicelli.

I vermicelli hanno un sapore leggermente tostato dovuto alla torrefazione e una consistenza morbida una volta cotti, assorbendo il gusto di latte, zucchero o spezie a seconda del piatto.

Come utilizzare

• Per un piatto dolce, aggiungere i vermicelli direttamente al latte bollente con zucchero e far sobbollire finché non diventano morbidi.
• Per un piatto salato, aggiungerli in una padella con verdure soffritte e acqua o brodo, quindi cuocere finché il liquido non viene assorbito e i vermicelli diventano teneri.

Confezione: 950g. Conservare in un luogo fresco e asciutto.