MDH Chutney Podina Masala 100g

MDH Chutney Podina Masala è un mix secco creato per preparare chutney verdi freschi, in modo che il chutney risulti equilibrato senza dover dosare quattro o cinque spezie separatamente. Ha un gusto mentolato e pungente, con una nota sapida e salata.

Ideale per

• Chutney verde di menta e coriandolo per samosa e pakora
• Sandwich con chutney e contorni per tikka
• Mescolato allo yogurt come salsa veloce

Utilizzo

Trita un abbondante mazzetto di coriandolo e una manciata più piccola di menta con peperoncino verde, un po' di succo di limone e due cucchiaini di masala, aggiungendo acqua un cucchiaio alla volta per facilitare il frullatore. Assaggia prima di aggiungere sale, poiché il mix ne contiene già. Se preparato al momento, si conserva in frigorifero per due o tre giorni in un barattolo sigillato.

Confezione e conservazione

Confezione da 100g. Conservare in un luogo fresco e asciutto, richiudendo bene dopo l'apertura.