TRS Curry Madras in polvere piccante 100g

TRS Madras Curry Powder — Hot è la miscela più intensa della linea Madras, a base di coriandolo, cumino, curcuma, fieno greco e una maggiore quantità di peperoncino. Offre un calore autentico, non solo colore.

Questa è la varietà Hot (piccante). Se preferisci l'aroma senza il bruciore, la versione Mild della stessa miscela è quella che fa per te.

Ideale per

• Curry Madras con agnello, pollo o pesce
• Piatti di patate e verdure saltati in padella
• Marinate e per insaporire riso e lenticchie

Utilizzo

Fai soffriggere la polvere in un filo d'olio per 30-60 secondi prima di aggiungere cipolle o pomodori. Questo breve passaggio ne elimina il retrogusto grezzo e ne esalta appieno l'aroma.

Confezione e conservazione

100 g. Tenere ben chiuso, al riparo da fonti di calore e luce.