MDH Shahi Paneer Masala 100g

MDH Shahi Paneer Masala è una miscela aromatica e delicata, pensata per creare un ricco sugo a base di anacardi, pomodoro e panna, piuttosto che un curry piccante. Prevalgono spezie calde come il cardamomo, con una piccantezza del peperoncino molto lieve.

Ideale per

• Shahi paneer in un sugo cremoso al pomodoro
• Malai kofta e altre salse delicate tipiche dell'India del nord
• Piatti a base di verdure in stile korma

Utilizzo

Falla soffriggere brevemente nel ghee o nell'olio insieme alla base di cipolla e pomodoro prima di aggiungere liquidi; questo passaggio esalterà il cardamomo. Circa due cucchiaini sono sufficienti per 250 g di paneer per quattro persone. Aggiungi la panna o la pasta di anacardi una volta che il masala si è ben insaporito, quindi unisci il paneer alla fine e scaldalo senza farlo bollire, per mantenerlo morbido.

Confezione e conservazione

Confezione da 100 g. Conservare in un luogo fresco e asciutto, richiudendo bene dopo l'apertura.