MDH Butter Chicken Masala 100g

MDH Butter Chicken Masala è una miscela delicata per il cremoso sugo di pomodoro del murgh makhani, creata per offrire ricchezza piuttosto che piccantezza. Le foglie di fieno greco essiccate e le spezie calde conferiscono quella nota leggermente amara e burrosa che distingue il butter chicken da un comune curry al pomodoro.

Ideale per

• Butter chicken con pollo grigliato o saltato in padella
• Paneer butter masala e sughi makhani
• Marinare il pollo nello yogurt prima di arrostirlo

Utilizzo

Dividi la dose tra la marinatura e il sugo. Usa circa un cucchiaino nello yogurt con zenzero e aglio per mezzo chilo di pollo, poi altri due cucchiaini nella base di pomodoro una volta che si sarà ristretta e frullata fino a diventare liscia. Aggiungi burro e panna alla fine a fiamma bassa, evitando che il sugo arrivi a bollore affinché rimanga lucido.

Confezione e conservazione

Confezione da 100g. Conservare in un luogo fresco e asciutto, richiudendo bene dopo l'apertura.