Ceci lessati in scatola Annam 400g

I Ceci Lessati in Scatola Annam sono ceci bianchi già cotti e conservati in salamoia, quindi non richiedono l'ammollo notturno né la pentola a pressione. Sono abbastanza morbidi da essere mangiati direttamente dalla lattina e abbastanza sodi da mantenere la forma nel sugo.

Ideali per

• Chana masala veloce e curry di ceci durante la settimana
• Chana chaat con cipolla, pomodoro e limone
• Insalate, wrap e hummus

Utilizzo

Per prima cosa scolare e sciacquare bene sotto acqua fredda per eliminare il gusto della salamoia. Per un curry, aggiungerli al masala di cipolla e pomodoro già pronto e lasciar sobbollire per dieci-quindici minuti invece della solita mezz'ora, poiché devono solo insaporirsi. Schiacciarne alcuni contro la padella per addensare il sugo. Condire alla fine, poiché la salamoia contiene già sale.

Confezione e conservazione

Lattina da 400g. Una volta aperta, trasferire i ceci non utilizzati in un contenitore coperto e conservare in frigorifero.