Cipolle rosse 10 kg

Questa è una confezione da 10 kg di cipolla rossa, chiamata "lal pyaz" in hindi e "rote Zwiebel" in tedesco. Presenta una buccia sottile rosso-violacea su una polpa bianca con anelli viola; è pungente e intensa da cruda, più dolce una volta cotta.

È adatta a famiglie e piccole cucine che consumano cipolle rapidamente, per basi di curry, insalate come il kachumber e guarnizioni fritte come il birista per biryani.

Come conservare

• Conservare il sacco in un luogo fresco, asciutto e ben ventilato, lontano dalla luce diretta del sole.
• Controllare periodicamente e utilizzare per prime le cipolle che iniziano ad ammorbidirsi o a germogliare.
• Se conservate in questo modo, le cipolle intere si mantengono per diverse settimane.