MDH Sindhi Biryani Masala je směs koření pro biryani v sindhském stylu, která je pálivější a výrazně kyselejší než verze Hajdarábádská. V chuti dominují chilli a sušené kyselé koření, v pozadí doplňované hřejivým aroma celého koření.
Ideální pro
Sindhské skopové nebo kuřecí biryani s bramborami
Masové kari na bázi rajčat a jogurtu
Kořeněnou rýži vrstvenou smaženou cibulkou
Použití
Přidávejte ve fázi přípravy masaly, nikoliv až na závěr. Osmažte cibuli dozlatova, přidejte zázvor, česnek a rajčata, poté vmíchejte tři až čtyři čajové lžičky na půl kila masa a vařte, dokud se neoddělí olej. Mimo zdroj tepla vmíchejte jogurt, aby se nesrazil, poté vrstvěte s předvařenou rýží a duste na mírném plameni. Před dosolením směs ochutnejte, protože již obsahuje dostatek soli.
Balení a skladování
100g balení. Skladujte na chladném a suchém místě, po otevření obal pečlivě uzavřete.
MDH Tava Fry Masala je směs koření určená pro pokrmy připravované na rozpálené pánvi tava nebo mělce smažené, nikoliv dušené v omáčce. Má lehce nakyslou a ostrou chuť a je dostatečně hrubá na to, aby na potravinách vytvořila krustu.
Ideální pro
Ryby a krevety smažené na pánvi tava
Paneer a houby připravované nasucho na plotně
Mělce smažené brambory, ibišek (okra) a lilek
Použití
Používejte spíše jako směs na obalování než k vmíchání do pokrmu. Smíchejte asi dvě čajové lžičky s lžící oleje, jogurtu nebo citronové šťávy na řidší pastu, obalte v ní rybu, paneer nebo zeleninu a nechte patnáct až dvacet minut odležet. Smažte na rozpálené, lehce potřené pánvi tava a otočte pouze jednou, aby se vytvořila krusta. Pokud smažíte samotnou zeleninu, můžete ji těsně před koncem smažení ještě trochou koření posypat.
Balení a skladování
Mletá směs v uzavřeném balení. Skladujte na chladném a suchém místě, po otevření obal pečlivě uzavřete.
Skladem
Dostupné k vyzvednutí v
Vyprodáno v
Limit: {{ count_product }} produktů k porovnání.
Přidáno k porovnání
Limit: {{ count_product }} produktů k porovnání.
Přidáno k porovnání
{"id":58919290601855,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"XG-F1CW-GTPD","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Haldiram's Khatta Meetha 200g (Pack of 6)","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":1194,"weight":0,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}
{"id":58919281164671,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"WV-JG18-JABI","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Priya Green Chilli (Sliced) Pickle Without Garlic 300g (Pack of 2)","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":498,"weight":0,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}
{"id":58919280902527,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"R7-JYW0-F6NI","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Haldiram's Boondi Masala 200g (Pack of 2)","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":338,"weight":0,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}
{"id":58919273365887,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"MX-XBHL-UQGL","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Priya Sambhar Masala 100g (Pack of 2)","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":338,"weight":0,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}