Produkty

Domů > Produkty

1084 produktů

{"id":56792485200255,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"TRS – mletá skořice 100 g","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":133,"weight":100,"compare_at_price":171,"inventory_management":"shopify","barcode":"5017689484620","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

TRS

TRS – mletá skořice 100 g

€1,33 €1,71

-22%

Jednotková cena

TRS mletá skořice (dalchini) je skořicová kůra rozemletá na jemný prášek — hřejivá, sladká a s dřevitou vůní, připravená k odměřování lžičkou, takže ji nemusíte odlamovat ze svitku. Mletá skořice se v těstě nebo omáčce rozprostře rovnoměrněji než celá kůra.

Hodí se na

Garam masalu a domácí směsi koření
Dorty, kaše a pečení
Masala chai a vydatná masová kari

Použití

Na většinu pokrmů stačí čtvrt až půl čajové lžičky — skořice rychle převládne a při nadměrném použití získá mýdlovou chuť. Do kari ji přidejte spolu s ostatním mletým kořením a jen několik sekund opékejte, než přilijete tekutinu. Mletá skořice ztrácí aroma rychleji než celá kůra, proto sklenici dobře uzavírejte a kupujte takové balení, které spotřebujete.

Balení a skladování

100 g. Uchovávejte na chladném a suchém místě, po otevření dobře uzavřete.

Skladem

Dostupné k vyzvednutí v

Vyprodáno v

TRS whole coriander seeds dhania 250g pack

{"id":56239776825727,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"TRS - Dhania celé (koriandrová semínka) 250 g","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":401,"weight":250,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"5017689009236","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

TRS

TRS - Dhania celé (koriandrová semínka) 250 g

€4,01

Jednotková cena

TRS Dhania Whole (koriandrová semínka) jsou kulatá, světle hnědá semínka s citronovým, lehce nasládlým aroma, které je mnohem svěžejší než u předem mletého prášku. Při rozdrcení mezi prsty uvolňují vůni, kterou mletý koriandr během několika týdnů ztratí.

Nejlepší pro

Mletí vlastního koriandrového prášku a směsí masala
Prášek na sambar, rasam a garam masalu
Restování v oleji, nakládanou zeleninu a hrubé kořenicí směsi na maso

Příprava

Nasucho je opražte na rozpálené pánvi minutu či dvě, dokud semínka neztmavnou a nezačnou vonět po oříšcích, poté je nechte zcela vychladnout, než je namelete – teplá semínka se v mlýnku lepí. Pro hrubou krustu na grilované maso nebo na jeera aloo je spíše rozdrťte válečkem, než abyste je mleli na prášek.

Balení a skladování

250 g. Skladujte na chladném a suchém místě, po otevření obal uzavřete.

Skladem

Dostupné k vyzvednutí v

Vyprodáno v

{"id":56792494014847,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"P9-FUFC-W7WT","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"TRS – Celé koření Garam Masala 200 g","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":568,"weight":200,"compare_at_price":631,"inventory_management":"shopify","barcode":"5017689004903","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

TRS

TRS – Celé koření Garam Masala 200 g

€5,68 €6,31

-10%

Jednotková cena

Celé koření na garam masalu TRS je směs nemletého koření — celé hřejivé koření zůstává vcelku, takže ho můžete na začátku přípravy pokrmu osmahnout v oleji nebo čerstvě namlít, když chcete dosáhnout plně rozvinutého aroma.

Hodí se na

Biryani, pulao a kormu
Přípravu vlastního prášku garam masala
Pomalu dušené masové kari a husté omáčky

Jak připravit

Zahřejte ghí nebo olej, až se začne třpytit, přidejte lžíci celého koření a nechte ho deset až patnáct sekund praskat a nabývat, než přidáte cibuli — právě v tom spočívá smysl použití celého koření. Před podáváním větší kousky vyjměte. Pokud si chcete namlít vlastní směs, nasucho ji opražte, až se rozvoní, nechte zcela vychladnout, poté umelte a uchovávejte v malé vzduchotěsné nádobě.

Balení a skladování

200 g. Skladujte na chladném a suchém místě, po otevření obal dobře uzavřete.

Skladem

Dostupné k vyzvednutí v

Vyprodáno v

TRS Gram Flour 2kg bag of besan chickpea flour

{"id":57085811163519,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"WJ-6S2B-24M6","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"TRS - Cizrnová mouka 2kg","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":861,"weight":2000,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"5017689008222","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

TRS

TRS - Cizrnová mouka 2kg

€8,61

Jednotková cena

TRS cizrnová mouka (besan) je mletá z loupané hnědé cizrny – má světle žlutou barvu, výraznou chuť a je přirozeně bezlepková. Toto balení o hmotnosti 2 kg je ideální volbou, pokud pravidelně připravujete pakory nebo vaříte pro větší domácnost.

Nejlepší využití

Těstíčka na pakory, bhadžije a smaženky ve větším množství
Kadhi, besan chilla a dhokla
Besan laddu, Mysore pak a zahušťování omáček

Příprava

Mouku zašlehávejte do vody postupně, nikoliv naopak – besan se totiž velmi snadno sráží do hrudek. Těstíčko na pakory by mělo mít hustotu smetany ke šlehání a před smažením nechte směs deset minut odpočinout. Pro přípravu kadhi vmíchejte besan do studeného jogurtu a za stálého míchání pomalu zahřívejte, aby se směs nesrazila. V obou případech vařte alespoň deset minut, aby se vytratila syrová chuť mouky.

Balení a skladování

2 kg. Skladujte na chladném a suchém místě, po otevření obal pečlivě uzavřete.

Skladem

Dostupné k vyzvednutí v

Vyprodáno v

{"id":56239167635839,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"TRS – Kurkuma mletá – 100 g","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":155,"weight":100,"compare_at_price":194,"inventory_management":"shopify","barcode":"5017689004217","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

TRS

TRS – Kurkuma mletá – 100 g

€1,55 €1,94

-20%

Jednotková cena

TRS Haldi / Kurkuma mletá je mletý kořen kurkumy, sytě žluté barvy a lehce nahořklé chuti se zemitým, pižmovým aroma. Přidává se téměř do každého indického slaného pokrmu, obvykle v malém množství, a to jak pro barvu, tak pro chuť.

Nejlepší pro

Čočková jídla (dals), sambar a běžná zeleninová kari
Marinování ryb a kuřecího masa před smažením
Rýžové pokrmy, nakládanou zeleninu a kořenící pasty

Použití

Čtvrt až půl čajové lžičky stačí pro rodinnou porci čočkového jídla — příliš velké množství způsobí, že pokrm bude hořký a kalný. Přidávejte ji brzy, spolu s cibulí nebo přímo do vařící se čočky, aby měla čas ztratit svou syrovou chuť. Snadno barví látky a plasty, proto případné skvrny ihned otřete.

Balení a skladování

100 g. Skladujte na chladném a suchém místě, po otevření obal uzavřete.

Skladem

Dostupné k vyzvednutí v

Vyprodáno v

TRS Jeera Powder 100g pack of ground cumin

{"id":56239167373695,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"TRS - Mletý římský kmín - 100g","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":357,"weight":100,"compare_at_price":419,"inventory_management":"shopify","barcode":"5017689001537","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

TRS

TRS - Mletý římský kmín - 100g

€3,57 €4,19

-15%

Jednotková cena

TRS mletý římský kmín (Jeera) je mleté semínko římského kmínu, hřejivé a lehce nahořklé s kouřovým nádechem, který prostupuje většinou indických pokrmů. Mletý kmín se v omáčce rozptýlí způsobem, jakým to celá semínka nedokážou, takže se hodí tam, kde chcete, aby byla chuť všudypřítomná, a ne jen v návalech.

Nejlepší pro

Základy kari a omáček, spolu s mletým koriandrem
Raitu, čát a jeera aloo
Marinády, směsi na kebaby a kořenící směsi

Použití

Přidejte jej, jakmile cibulka změkne, a před přidáním tekutiny jej 30 až 60 sekund opékejte – toto krátké smažení odstraní syrovou, prašnou pachuť. Běžný poměr v severoindických omáčkách jsou dva díly mletého koriandru na jeden díl římského kmínu. Pro raitu nebo čát je lepší přidat špetku nasucho opraženého kmínu až na závěr, než jej vařit.

Balení a skladování

100 g. Skladujte na chladném a suchém místě, po otevření obal uzavřete.

Skladem

Dostupné k vyzvednutí v

Vyprodáno v

TRS Jeera Powder 400g pack of ground cumin

{"id":56239167406463,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"TRS – Mletý římský kmín – 400 g","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":919,"weight":400,"compare_at_price":965,"inventory_management":"shopify","barcode":"5017689006129","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

TRS

TRS – Mletý římský kmín – 400 g

€9,19 €9,65

-5%

Jednotková cena

Mletý římský kmín (Jeera) TRS je mleté semínko římského kmínu — teplé, zemité a lehce kouřové, jedno ze dvou mletých koření, na kterých staví většina indických omáček. Toto je velké 400g gastro balení pro kuchyně, kde se toto koření pravidelně spotřebovává.

Nejlepší pro

Základy pro každodenní kari a omáčky
Jeera aloo, raitu a chaat
Směsi na kebab, marinády a suché kořenící směsi (dry rubs)

Použití

Osmahněte ho společně se změklou cibulkou po dobu 30 až 60 sekund, než přidáte rajčata nebo vodu, aby se zbavilo syrové chuti. Osvědčeným výchozím poměrem pro severoindickou omáčku jsou dva díly mletého koriandru na jeden díl římského kmínu. Protože je balení velké, přesypte si množství na pár týdnů do malé sklenice a zbytek nechte uzavřený — mleté koření po kontaktu se vzduchem ztrácí aroma.

Balení a skladování

400 g. Skladujte na chladném a suchém místě, po otevření obal vždy pečlivě uzavřete.

Skladem

Dostupné k vyzvednutí v

Vyprodáno v

{"id":56239776792959,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"RR-I6ER-UO2V","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"TRS - Pískavice řecké seno 100g","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":127,"weight":100,"compare_at_price":124,"inventory_management":"shopify","barcode":"5017689010492","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

TRS

TRS - Pískavice řecké seno 100g

€1,27

Jednotková cena

Semínka pískavice řecké seno TRS jsou malá, tvrdá, jantarově zbarvená semínka s výraznou hořkostí a vůní připomínající javorový sirup. Do pokrmu stačí přidat jen pár semínek – slouží jako podkres, nikoliv jako hlavní koření.

Nejlepší využití

Směs sambar masala a jihoindické temperování (tadka)
Mangové a limetkové nakládané pickles
Rybí kari a klíčení

Příprava

Přidejte je do horkého oleje hned na začátku temperování, ale jen na sekundu či dvě – rychle se pálí a jakmile ztmavnou více než do zlatova, jejich hořkost se stává nepříjemnou. Pro rodinné jídlo použijte čtvrt čajové lžičky. Při přípravě těsta na idli a dosu namočte čajovou lžičku semínek společně s rýží; pomáhá to fermentaci těsta a zjemňuje jeho texturu.

Balení a skladování

100 g. Skladujte na chladném a suchém místě, po otevření obal uzavřete.

Skladem

Dostupné k vyzvednutí v

Vyprodáno v

TRS Mustard Seeds Brown 100g (Pack of 2)

{"id":56239777186175,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"8V-64ZI-IQLV","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"TRS - Hořčičné semínko hnědé - 100g","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":171,"weight":100,"compare_at_price":206,"inventory_management":"shopify","barcode":"5017689010522","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

TRS

TRS - Hořčičné semínko hnědé - 100g

€1,71 €2,06

-17%

Jednotková cena

TRS hnědá hořčičná semínka jsou malá červenohnědá semínka používaná v jihoindické a západoindické kuchyni. Syrová téměř nechutnají po ničem; jejich chuť se uvolní až poté, co je vhodíte do rozpáleného oleje, kde popraskají a získají oříškovou a jemně ostrou chuť.

Nejlepší využití

Temperování pro dál, sambar a rasam
Poriyal, thoran a další jihoindické zeleninové pokrmy
Nakládaná zelenina a bengálské rybí kari

Návod k přípravě

Olej zahřejte, dokud se nezačne lesknout, přidejte semínka a pánev přikryjte – budou vyskakovat. Jakmile praskání ustane, přidejte kari listy, sušené chilli nebo urad dál a vše nalijte na pokrm. Pokud semínka zůstanou ve vlažném oleji, aniž by popraskala, bude temperování chutnat syrově; pokud zčernají, začněte znovu.

Balení a skladování

100 g. Skladujte na chladném a suchém místě, po otevření obal pečlivě uzavřete.

Skladem

Dostupné k vyzvednutí v

Vyprodáno v

{"id":56792531075455,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"C8-INX6-7GUB","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"TRS – Růžové arašídy 375 g","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":357,"weight":375,"compare_at_price":378,"inventory_management":"shopify","barcode":"5017689000462","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

TRS

TRS – Růžové arašídy 375 g

€3,57 €3,78

-6%

Jednotková cena

TRS Peanuts Pink jsou loupané arašídy s tenkou papírovou slupkou, určené k vaření, nikoli jako hotová solená svačinka. Slupka jim dodává lehce nahořklou chuť a pomáhá jim při smažení držet pohromadě.

Nejvhodnější na

Poha, upmu a jihoindické kořenicí směsi
Arašídové čatní a arašídovou masalu
Chikki, čivdu a směsi namkeen

Jak je připravit

Smažte je na lžíci oleje na středním ohni tři až čtyři minuty, dokud nezezlátnou a nezačnou vonět po pražení, nebo je nasucho opékejte na pánvi pět až šest minut a často pánví zatřeste. Po odstavení z pánve se ještě chvíli opékají, proto je vyjměte o něco dříve. Pokud recept vyžaduje arašídy bez slupky, promněte opražené arašídy v čisté utěrce, aby se slupka uvolnila.

Balení a skladování

375 g. Skladujte na chladném a suchém místě, po otevření dobře uzavřete.

Skladem

Dostupné k vyzvednutí v

Vyprodáno v

{"id":56792535990655,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"TRS – červené arašídy 375 g","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":284,"weight":375,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"5017689027254","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

TRS

TRS – červené arašídy 375 g

€2,84

Jednotková cena

Červené podzemnice olejná TRS jsou vyloupané arašídy s červenou slupkou, prodávané se slupkou pro vaření, nikoli jako solený snack připravený k okamžité konzumaci. Červená slupka je silnější než u světlé varianty a po opražení dodává arašídům výraznější, lehce nahořklou chuť.

Vhodné pro

Orestování s kořením na poha, upmu a zeleninové směsi připravované na pánvi
Arašídové čatní a arašídový kořenicí prášek
Chikki, chivda a směsi namkeen

Jak připravit

Nasucho opékejte na středním plameni pět až šest minut a přitom neustále protřepávejte pánví, nebo tři až čtyři minuty smažte na malém množství oleje. Sundejte je z plotny těsně před dosažením požadované barvy, protože se budou dál opékat vlastním teplem. Chcete-li je zbavit slupky, opražte je, nechte trochu vychladnout, pak je promněte v čisté utěrce a uvolněné slupky vyfoukejte.

Balení a skladování

375 g. Skladujte na chladném a suchém místě, po otevření obal dobře uzavřete.

Skladem

Dostupné k vyzvednutí v

Vyprodáno v

TRS Rice Flakes Medium 300g pack of poha

{"id":57283929964927,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"TRS - Poha \/ Rýžové vločky střední 300g","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":217,"weight":300,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"5017689024697","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

TRS

TRS - Poha / Rýžové vločky střední 300g

€2,17

Jednotková cena

Rýžové vločky TRS střední (Poha) jsou předvařená rýže, která byla rozválena na tenké plátky a usušena. Střední tloušťka je univerzálním typem, který změkne, aniž by se rozpadl. Toto je malé 300g balení, které vystačí na několik snídaní.

Nejlepší využití

Kanda poha a batata poha
Chivda a slané směsi (namkeen)
Dahi poha a zahušťování těstíček

Příprava

Nikdy je nenamáčejte v misce. Vločky nasypte do cedníku, propláchněte je asi patnáct sekund studenou vodou a nechte pět minut okapat – během odpočinku ještě změknou. Vločka by se měla mezi prsty snadno rozdrtit, aniž by se změnila na pastu. Okapanou pohu vmíchejte do připraveného základu na konci přípravy pomocí ploché špachtle, místo abyste ji příliš míchali.

Balení a skladování

300 g. Skladujte na chladném a suchém místě, po otevření obal uzavřete.

Skladem

Dostupné k vyzvednutí v

Vyprodáno v

{"id":56792361042303,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"KA-CSQ7-JY0S","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"TRS – Poha \/ silné rýžové vločky 1 kg","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":569,"weight":1000,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"5017689024727","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

TRS

TRS – Poha / silné rýžové vločky 1 kg

€5,69

Jednotková cena

Vločky z rýže TRS Medium (Poha) jsou předvařená rýže slisovaná do plochých vloček a usušená. Střední tloušťka je univerzální varianta — dostatečně pevná, aby změkla, aniž by se rozpadla, což je přesně to, co potřebujete na snídani poha.

Ideální na

Kanda poha a batata poha
Chivdu a směsi namkeen
Dahi poha a zahušťování těst

Jak připravit

Nenamáčejte je. Vložte vločky do cedníku, asi patnáct sekund je proplachujte studenou vodou a nechte pět minut okapat — mezitím dál měknou. Při stisknutí mezi prsty by se vločka měla snadno rozdrtit, ale neměla by se změnit na kaši. Okapané poha přidejte do kořeněného základu úplně na závěr a jemně promíchejte plochou obracečkou, místo abyste je míchali krouživými pohyby.

Balení a skladování

1 kg. Skladujte na chladném a suchém místě, po otevření dobře uzavřete.

Skladem

Dostupné k vyzvednutí v

Vyprodáno v

TRS star anise pods, chakra phool, 50g pack

{"id":56239777481087,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"GV-VXSG-L4N5","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"TRS - Semínka badyánu (Chakra Phool) 50g","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":240,"weight":50,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"5017689738365","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

TRS

TRS - Semínka badyánu (Chakra Phool) 50g

€2,40

Jednotková cena

TRS Hvězdičkový anýz (Chakra Phool) je sušený osmicípý semeník se silným, sladkým aroma lékořice. Jedna nebo dvě celé hvězdičky postačí na velký hrnec, proto je třeba s tímto kořením šetřit.

Nejlepší pro

Biryani, pulao a indické rýžové pokrmy
Garam masalu a směsi celého koření
Pomalu dušená masová kari, vývary a dušená jídla

Jak vařit

Celou hvězdičku přidejte na začátku do horkého ghí nebo oleje společně se skořicí a kardamomem a nechte ji několik sekund ovonět tuk, než přidáte cibuli. Nechte ji v pokrmu během vaření a před podáváním ji vyjměte, nebo na to strávníky upozorněte – zakousnout se do ní je příliš intenzivní zážitek. Nalámané cípy fungují stejně dobře jako celé hvězdičky.

Balení a skladování

50 g. Skladujte na chladném a suchém místě, po otevření obal uzavřete.

Skladem

Dostupné k vyzvednutí v

Vyprodáno v

{"id":56792538841471,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"TRS – celé žluté hrášky 500 g","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":224,"weight":500,"compare_at_price":252,"inventory_management":"shopify","barcode":"5017689055707","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[{"price_adjustments":[{"position":1,"price":179}],"price":179,"compare_at_price":224,"per_delivery_price":179,"selling_plan_id":712897528191,"selling_plan_group_id":"657af039dc9093e89434d143e74ee63ea4d1edae"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":202}],"price":202,"compare_at_price":224,"per_delivery_price":202,"selling_plan_id":712897560959,"selling_plan_group_id":"657af039dc9093e89434d143e74ee63ea4d1edae"}],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

TRS

TRS – celé žluté hrášky 500 g

€2,24 €2,52

-11%

Jednotková cena

Celý žlutý hrách TRS je sušený celý hrách se slupkou — je pevnější a sladší než půlený a při vaření si zachovává tvar, místo aby se rozvařil na kaši.

Nejvhodnější pro

Ragdu do ragda pattice a bombajského čátu
Matar ki ghugni a hrachová kari
Husté polévky a nakličování

Jak ho uvařit

Namočte ho alespoň na osm hodin nebo přes noc — na rozdíl od půleného hrachu bez namočení řádně nezměkne. Slijte ho, propláchněte a poté vařte v tlakovém hrnci v čisté vodě 4 až 5 písknutí, nebo ho zhruba hodinu vařte mírným varem, dokud se zrnko mezi prsty nerozmáčkne, ale stále drží pohromadě. Chcete-li připravit ragdu, část hrachu rozmačkejte a vmíchejte zpět, aby směs zhoustla.

Balení a skladování

500 g. Uchovávejte na chladném a suchém místě, po otevření obal dobře uzavřete.

Skladem

Dostupné k vyzvednutí v

Vyprodáno v

TRS Ajwain / Lovage Seeds 100g (Pack of 2)

{"id":58919290306943,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"HV-KR3T-0FWV","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"TRS Ajwain \/ Lovage Seeds 100g (Pack of 2)","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":449,"weight":0,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

TRS

TRS Ajwain / Lovage Seeds 100g (Pack of 2)

€4,49

Jednotková cena

Pack of 2 × TRS Ajwain / Lovage Seeds 100g.

Skladem

Dostupné k vyzvednutí v

Vyprodáno v

{"id":56239777612159,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"FJ-TANN-MC13","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"TRS Amchur prášek 100g","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":228,"weight":100,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"5017689131760","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

TRS

TRS Amchur prášek 100g

€2,28

Jednotková cena

TRS Amchur prášek je sušené zelené mango, namleté na světle béžový prášek. Jde o okyselující prostředek – ostrý a ovocný, který pokrmu nedodá žádnou vlhkost, jako by to udělala citronová šťáva nebo tamarind.

Nejlepší pro

Chana masala, chaat masala a aloo chaat
Suché restované zeleninové směsi a plněné parathy
Marinády a náplně do samos a pakor

Použití

Přidávejte ho spíše ke konci vaření než na začátku – dlouhý žár jeho kyselost otupuje. Půl až jedna čajová lžička dodá říz rodinné porci jídla. Protože je v suchém stavu, je to správná volba pro vše, co nesmí zvlhnout, jako jsou náplně do parath nebo suchá sabzi. Lze ho nahradit vymačkaným citronem, ale chuť bude ovocnější, nikoliv stejná.

Balení a skladování

100 g. Skladujte na chladném a suchém místě, po otevření obal uzavřete.

Skladem

Dostupné k vyzvednutí v

Vyprodáno v

{"id":56239777546623,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"VU-JPD8-O00Y","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"TRS Bobkový list 30g","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":265,"weight":30,"compare_at_price":263,"inventory_management":"shopify","barcode":"5017689293116","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

TRS

TRS Bobkový list 30g

€2,65

Jednotková cena

Bobkový list TRS jsou sušené indické bobkové listy, známé jako tej patta – dlouhé, žilnaté listy se třemi podélnými žilkami a jemným aroma připomínajícím skořici cassia. Jsou odlišné od středomořského bobkového listu používaného do dušených pokrmů a mají jemnější účinek.

Nejlepší pro

Biryani, pulao a rýži jeera
Kormu, rogan josh a pomalu vařená masová kari
Dal a celé směsi koření garam masala

Příprava

Vhoďte jeden nebo dva listy do rozpáleného ghí nebo oleje hned na začátku, spolu se skořicí a kardamomem, a nechte je několik sekund rozvonět, než přidáte cibuli. Své aroma uvolňují pomalu, proto je nechte v pokrmu po celou dobu vaření a před podáváním je vyjměte. Rozdrcené listy se připalují rychleji, proto je používejte v celku.

Balení a skladování

30 g. Skladujte na chladném a suchém místě, po otevření obal pečlivě uzavřete.

Skladem

Dostupné k vyzvednutí v

Vyprodáno v

{"id":56162079277439,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"M1-EJTS-V5ZH","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"TRS Černá cizrna (Kala Chana) 1 kg","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":344,"weight":1000,"compare_at_price":459,"inventory_management":"shopify","barcode":"5017689780470","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

TRS

TRS Černá cizrna (Kala Chana) 1 kg

€3,44 €4,59

-25%

Jednotková cena

TRS Černá cizrna (Kala Chana) je malá, tmavě hnědá cizrna s pevnou slupkou a hlubší, oříškovější chutí než u většího bílého typu kabuli. V hrnci drží tvar, takže v kari zůstane v celku a nerozvaří se.

Nejlepší pro

Kala chana masalu a paňdžábské kari s cizrnou
Sundal a chaat
Nakličování a přidávání do salátů

Příprava

Namáčejte přes noc, nebo alespoň osm hodin, ve velkém množství vody – zhruba zdvojnásobí svůj objem. Slijte, propláchněte a poté vařte v tlakovém hrnci s čerstvou vodou a trochou soli po dobu 5 až 6 zapískání, nebo zvolna vařte asi hodinu, dokud cizrna snadno nejde rozmáčknout mezi prsty. Část vody z vaření si nechte stranou; omáčku příjemně zahustí.

Balení a skladování

1 kg. Skladujte na chladném a suchém místě, po otevření obal opět uzavřete.

Skladem

Dostupné k vyzvednutí v

Vyprodáno v

TRS Black Pepper Powder 100g (Pack of 5)

{"id":58919247544703,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"24-ML8J-7IYX","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"TRS Black Pepper Powder 100g (Pack of 5)","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":1432,"weight":0,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

TRS

TRS Black Pepper Powder 100g (Pack of 5)

€14,32

Jednotková cena

Pack of 5 × TRS Black Pepper Powder 100g.

Málo skladem

Dostupné k vyzvednutí v

Vyprodáno v

{"id":58919273169279,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"KW-FIDW-8808","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"TRS Black Pepper Whole 100g (Pack of 4)","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":1375,"weight":0,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

TRS

TRS Black Pepper Whole 100g (Pack of 4)

€13,75

Jednotková cena

Pack of 4 × TRS Black Pepper Whole 100g.

Vyprodáno

Dostupné k vyzvednutí v

Vyprodáno v

{"id":56331054678399,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Trs Černé fazole vařené 400g","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":229,"weight":400,"compare_at_price":275,"inventory_management":"shopify","barcode":"5017689124380","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

TRS

Trs Černé fazole vařené 400g

€2,29 €2,75

-17%

Jednotková cena

Vařené černé fazole TRS jsou černé fazole (tzv. „black turtle“), které jsou již uvařené a konzervované ve vodě, připravené k propláchnutí a okamžitému použití. Mají měkký, moučný střed a drží svůj tvar, což vám ušetří namáčení přes noc i hodinu vaření, které vyžadují sušené fazole.

Ideální pro

Pokrmy z rýže a fazolí, náplně do burritos nebo tacos
Polévky, chilli a dušená jídla
Saláty a rychlá kari k večeři

Příprava

Slijte a propláchněte studenou vodou, abyste odstranili škrobnatý nálev z konzervy, který by jinak pokrm zahustil a zakalil. Fazole jsou již uvařené, takže je stačí pouze prohřát – pět minut v omáčce bohatě stačí, delší vaření by způsobilo jejich rozbřednutí. Solte až nakonec; sůl přidaná na začátku vaření způsobuje, že slupky fazolí ztvrdnou.

Balení a skladování

400g plechovka. Skladujte na chladném a suchém místě. Po otevření přendejte nespotřebované fazole do uzavíratelné nádoby a uchovávejte v chladničce.

Skladem

Dostupné k vyzvednutí v

Vyprodáno v

TRS Boiled Kala Chana black chickpeas 400g tin

{"id":56331054875007,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Trs vařená černá cizrna (Kala Chana) 400 g","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":160,"weight":400,"compare_at_price":202,"inventory_management":"shopify","barcode":"5017689073176","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

TRS

Trs vařená černá cizrna (Kala Chana) 400 g

€1,60 €2,02

-21%

Jednotková cena

Vařená černá cizrna TRS (Kala Chana) jsou malé tmavě hnědé cizrny, vařené a konzervované ve vodě. Mají pevnější slupku a oříškovější, zemitější chuť než bílá cizrna a díky konzervaci odpadá nutnost celonočního namáčení, které by jinak vyžadovaly.

Nejlepší pro

Kala chana masala
Sundal a sváteční či postní pokrmy
Chaat a saláty

Jak připravit

Před použitím sceďte a propláchněte. Pro přípravu sundalu je přidejte k horkému základu z hořčičných semínek, kari listů a strouhaného kokosu, nebo je přidejte k cibulovo-rajčatové masale a deset minut poduste jako kari. Jsou již měkké, takže je stačí spíše ohřát než vařit, a pokud budete míchat opatrně, zůstanou vcelku.

Balení a skladování

400g plechovka. Skladujte na chladném a suchém místě. Po otevření přendejte nespotřebovanou cizrnu do uzavíratelné nádoby a uchovávejte v chladničce.

Skladem

Dostupné k vyzvednutí v

Vyprodáno v

{"id":56331054743935,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Trs vařené černé fazole 400g","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":229,"weight":400,"compare_at_price":275,"inventory_management":"shopify","barcode":"5017689123970","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}

TRS

Trs vařené černé fazole 400g

€2,29 €2,75

-17%

Jednotková cena

TRS vařené černé fazole (Black Eye Beans) neboli lobiya jsou uvařené a konzervované ve vodě, připravené k okamžitému scezení a použití. Jsou krémové a jemné, s typickým malým tmavým „očkem“, podle kterého získaly své jméno. Během vaření se nerozpadají a dobře drží tvar.

Nejlepší využití

Lobiya masala a rychlá kari z fazolí
Sundal a jihoindické restované pokrmy s kokosem
Saláty, polévky a rýžové pokrmy

Příprava

Fazole nejprve sceďte a propláchněte studenou vodou, abyste je zbavili škrobnatého nálevu z konzervy. Jsou již plně uvařené, takže je stačí přidat do hotové cibulovo-rajčatové masaly a nechat pět minut prohřát, není třeba je znovu vařit. Pokud potřebujete omáčku zahustit, rozmačkejte lžíci fazolí o stěnu hrnce.

Balení a skladování

400g plechovka. Skladujte na chladném a suchém místě. Po otevření přemístěte nespotřebované fazole do uzavíratelné nádoby a uchovávejte v chladničce.

Skladem

Dostupné k vyzvednutí v

Vyprodáno v