Pasta di aglio e zenzero Aachi 1kg

La pasta di zenzero e aglio Aachi nel barattolo da 1 kg è il formato per la ristorazione, ideale per le famiglie che cucinano piatti indiani quotidianamente e per chiunque debba sfamare molte persone. È la stessa pasta di zenzero e aglio macinati del vasetto più piccolo, solo in una quantità sufficiente a non doverla ricomprare ogni due settimane.

Ideale per

• Basi per curry e dal quotidiani
• Marinate in grandi quantità per pollo e montone
• Biryani e pulao cucinati in grandi porzioni

Utilizzo

Usa circa un cucchiaio per ogni 500 g di carne o per un curry da quattro persone. Aggiungila una volta che le cipolle si saranno ammorbidite, soffriggi a fuoco medio per un minuto o due finché l'odore pungente dell'aglio crudo non svanisce, e solo allora aggiungi il pomodoro o l'acqua. Con un barattolo di queste dimensioni, travasane una porzione settimanale in un vasetto più piccolo e tieni il contenitore principale chiuso e al fresco, in modo che l'intera quantità non venga aperta e riscaldata ogni volta che cucini. Usa sempre un cucchiaio pulito e asciutto.

Confezione e conservazione

Barattolo da 1 kg. Conservare in un luogo fresco e asciutto; dopo l'apertura, tenere sigillato e riporre in frigorifero.