MDH Sabji Masala 100g

MDH Sabji Masala è la miscela quotidiana per piatti di verdure asciutti e semi-asciutti, a base di coriandolo e cumino con una piccantezza moderata. È quella a cui si ricorre quando un sabzi ha bisogno di essere completato piuttosto che di un carattere regionale specifico.

Ideale per

• Aloo gobi, bhindi e sabzi di verdure miste
• Saltati di cavolo, fagiolini e carote
• Semplici piatti di patate e piselli

Utilizzo

Aggiungilo una volta che la cipolla e il pomodoro si sono ammorbiditi, con la padella ancora calda, e lascialo soffriggere per trenta secondi prima di aggiungere le verdure. Due cucchiaini sono la dose giusta per 500g di verdure per quattro persone. Per i sabzi più asciutti, spolverane un po' in più alla fine e mescola, così da mantenere l'aroma intenso. Un goccio d'acqua impedisce che si attacchi se la padella si asciuga troppo.

Confezione e conservazione

Confezione da 100g. Conservare in un luogo fresco e asciutto, richiudendo dopo l'apertura.