MDH Chicken Masala 100g

MDH Chicken Masala è una miscela semplice per l'uso quotidiano, ideale per il pollo cucinato in un sugo di cipolla e pomodoro. È un mix equilibrato piuttosto che specializzato, con abbastanza peperoncino da sentirsi e coriandolo e spezie calde che ne completano il corpo.

Ideale per

• Pollo al curry casalingo con cipolla e pomodoro
• Pollo cucinato con yogurt o latte di cocco
• Pollo keema e pollo fritto asciutto

Utilizzo

Rosola bene la cipolla, aggiungi zenzero e aglio, poi il masala e fallo soffriggere nell'olio per trenta-quaranta secondi prima di unire il pollo. Circa due cucchiaini e mezzo sono adatti per mezzo chilo di pollo. Lascia che il pollo prenda colore nel masala prima di aggiungere acqua, quindi fai sobbollire coperto per quindici-venti minuti e fai restringere senza coperchio alla fine.

Confezione e conservazione

Confezione da 100g. Conservare in un luogo fresco e asciutto, richiudendo bene dopo l'apertura.