Priya - Sottaceto di mango senza aglio 300g

Priya Cut Mango Pickle è mango acerbo tagliato a piccoli pezzi e messo sott'olio con peperoncino e senape, preparato senza aglio. I pezzi rimangono sodi e mantengono un gusto aspro e deciso, il che lo rende il tipico sottaceto di mango per tutti i giorni piuttosto che per le occasioni speciali.

Ideale con

• Riso caldo con ghee o olio di sesamo
• Riso con yogurt (curd rice) e riso con dal
• Chapati, paratha e dosa

Servizio

Servire due o tre pezzi con un po' d'olio a lato del piatto. Usare sempre un cucchiaio asciutto e premere i pezzi sotto il livello dell'olio prima di riporre il barattolo, poiché la frutta lasciata fuori dall'olio si deteriora più rapidamente. Se l'olio si è solidificato in una cucina fredda, lasciare il barattolo a temperatura ambiente per un'ora invece di scaldarlo sul fornello.

Confezione e conservazione

Barattolo da 300g. Conservare in un luogo fresco e asciutto, richiudendo bene dopo l'apertura.