Riso Basmati Dildaar Extra Lungo 5kg (Confezione da 2)

Dildaar Basmati Extra Long fornito in una confezione da due, per le famiglie che consumano riso regolarmente e preferiscono non doverlo riordinare ogni poche settimane. Si tratta dello stesso riso aromatico a chicco lungo delle confezioni singole: chicchi che si allungano durante la cottura, rimangono separati e sodi, e sprigionano un aroma chiaro che si percepisce sia nel riso in bianco che nel biryani.

Ideale per

• Biryani e pulao
• Riso al vapore per tutti i giorni con dal e curry
• Jeera rice e riso fritto

Come cucinarlo

Sciacquare finché l'acqua non risulta limpida e lasciare in ammollo per venti o trenta minuti, operazione che permette al chicco lungo di allungarsi anziché spezzarsi. Per il riso in bianco, usare una tazza di riso per una tazza e mezza d'acqua, portare a ebollizione, quindi coprire e cuocere al minimo per dodici minuti, lasciando riposare per dieci minuti prima di togliere il coperchio. Per il biryani, precuocere in acqua salata fino a circa il settanta per cento, scolare e completare la cottura a strati a fuoco basso. Sgranare il riso cotto con una forchetta.

Confezione e conservazione

Fornito in una confezione da due. Conservare in un luogo fresco e asciutto, sigillando dopo l'apertura, e lasciare la seconda confezione chiusa fino al momento del bisogno. Tenere il riso a tenuta stagna e lontano da spezie dal profumo intenso, il cui aroma verrebbe facilmente assorbito dal basmati.